《名貴珍稀菇菌生產技術問答》是2011年金盾出版社出版的圖書，作者是丁湖廣、彭彪。
基本介紹
- 書名：名貴珍稀菇菌生產技術問答
- 作者：丁湖廣，彭彪
- ISBN：978-7-5082-6882-6
- 定價：19.00元
- 出版時間：2011年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：32
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
書名：名貴珍稀菇菌生產技術問答
作者：丁湖廣 彭彪書號：978-7-5082-6882-6
開本：32
字數：247
裝幀：平裝
定價：19.00元
出版日期：2011年6月
內容簡介
該書由食用菌專家丁湖廣高級農藝師主編，聯絡南北各省（自治區）從事開發名貴珍菇的專家、企業家參與編著。圍繞國內外市場對名貴珍稀菇菌的需求和產業發展的趨勢，選擇松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、紅菇、白參菌、鄉球菌、蟹味菇、香白蘑、長根菇、榆耳和金耳等21個品種，針對生產中遇到的技術問題，認真總結各地的成功經驗，深入淺出逐項釋疑解難。
圖書目錄
一、名貴珍稀菇菌概述
二、松茸
三、松乳菇
四、口蘑
五、羊肚菌
六、牛肚菌
七、牛舌菌
八、虎奶菇
九、豬肚菇
十、雞土從菌
十一、蟹味菇
十二、紅菇
十三、白參菌
十四、白環柄菇
十五、香白蘑
十六、黃傘
十七、繡球菌
十八、長根菇
十九、榆耳
二十、棒菌
二十一、金耳
