吃麵條(飲食民俗)

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吃麵條是大年初二的飲食民俗,象徵著長壽安康,也象徵著幸福的日子長長遠遠。

基本介紹

  • 中文名:吃麵條
  • 活動時間:正月初二
習俗簡介
俗話說:初一餃子初二面。在正月初二這一天,北方各地的習俗是吃麵。這面也有講究,要用初一的餃子面來做,把面煮熟之後要用冷水浸過,人們稱之為“冷湯”。
麵條在我國有著悠久的歷史,被人們賦予了諸多的內涵。長長的麵條不僅象徵著長壽安康,也象徵著幸福的日子長長遠遠,美好的生活和順綿長。正月初二吃麵,圖的是條條順,寓意著新的一年順順噹噹。

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