基本介紹
- 中文名：早餐麵條
- 主要食材：麵條，雞蛋
- 分類：早餐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵條 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
青菜 | 適量 |
花生油 | 適量 |
麻油 | 4滴 |
醬油 | 適量 |
味素 | 可忽略 |
做法
1. 先燒水。 |  |
2. 在等待水熱的過程中把醬油 油 味素 麻油 放好在碗裡。 |  |
3. 水滾後可將麵條放入 |  |
4. 先將麵條撈起，於碗裡的汁攪拌均勻。 |  |
5. 先將青菜放入剛剛煮過麵條的熱水中，燙1分鐘，即可撈出 |  |
6. 將青菜洗淨，用手摺斷 |  |
7. 將青菜撈出後，打入一個雞蛋 |  |
8. 一同將湯倒入碗中 |  |
早餐麵條
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