吃對食物,防治痛風

吃對食物,防治痛風

《吃對食物,防治痛風》是2014年10月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是柴瑞震。

基本介紹

  • 中文名:吃對食物,防治痛風
  • 作者:柴瑞震
  • 語言:簡體中文
  • 出版時間:2014年10月1日
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 頁數:240 頁
  • ISBN:9787501998418
  • 開本:16 開
  • 類型:烹飪美食與酒
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

痛風了,吃什麼?怎么吃?看這本就夠了!
這是一本痛風食療書,根據痛風及其常見併發症的特點,詳細解讀最實用的飲食原則、最有用的日常食材以及最適宜的調理措施。
每種食材都精心搭配兩款二維碼菜譜,通過掃描二維碼,將營養菜譜的烹飪方法和食療特點盡收眼底,讓吃好、吃對不再是難題。

圖書目錄

Part1合理的飲食原則是防治痛風的關鍵
食物選擇的三個關鍵字
控制總熱量,保持標準體重
合理搭配三大基礎營養素
痛風患者喝水有講究
痛風不同階段的飲食調理要點
最適宜的烹調方法
外出就餐需要注意的飲食細節
避免走入飲食控制的誤區
Part2選擇正確的食物是防治痛風的重點
五穀雜糧
大米
梨藕粥
茯苓枸杞山藥粥
小米
綠豆涼薯小米粥
小米南瓜粥
黑米
黑米雜糧小窩頭
黑米紅豆粥
玉米
苦菊玉米餅
生地玉米粥
薏米
薏米紅棗荷葉粥
薏米黨參粥
蓮子
冬瓜蓮子綠豆粥
蓮藕茯苓蓮子煲
燕麥
奶香燕麥粥
玉竹燕麥粥
蕎麥
雞絲蕎麥麵
小米燕麥蕎麥粥
土豆
肉末南瓜土豆泥
土豆紫甘藍沙拉
紅薯
薏米紅薯粥
紅薯燒南瓜
芋頭
芋頭紅薯粥
茄汁香芋
山藥
絲瓜炒山藥
山藥南瓜粥
紅豆
小麥紅豆玉米粥
紅豆腰果燕麥粥
綠豆
糙米綠豆紅薯粥
冬瓜綠豆粥
豆腐
絲瓜燒豆腐
西芹燒豆腐
瓜果蔬菜
白菜
白菜梗拌海蜇
白菜冬瓜湯
芹菜
馬蹄炒芹菜
黃瓜芹菜雪梨汁
通菜
蒜蓉通菜
肉末通菜
西藍花
西藍花炒什蔬
木耳雞蛋西藍花
生菜
熗炒生菜
生菜雞蛋面
芥菜
芥菜雞肉炒飯
芥菜魔芋湯
茭白
紫甘藍拌茭白
茭白木耳炒鴨蛋
油麥菜
蒜蓉油麥菜
油麥菜燒豆腐
萵筍
萵筍燒板栗
萵筍炒百合
冬瓜
果味冬瓜
西紅柿炒冬瓜
南瓜
南瓜蓮子荷葉粥
蒜香蒸南瓜
苦瓜
苦瓜拌雞片
紅棗釀苦瓜
黃瓜
黃瓜獼猴桃汁
黃瓜拌海蜇
絲瓜
絲瓜燒花菜
絲瓜百合炒紫甘藍
茄子
彩椒茄子
土豆泥拌蒸茄子
蓮藕
素炒藕片
茄汁蓮藕炒雞丁
馬蹄
絲瓜馬蹄炒木耳
馬蹄雪梨飲
西紅柿
西紅柿炒包菜
西紅柿土豆燉牛肉
白蘿蔔
白蘿蔔海帶湯
枸杞蘿蔔炒雞絲
胡蘿蔔
西瓜翠衣拌胡蘿蔔
菠菜胡蘿蔔蛋餅
黑木耳
木耳炒百合
彩椒木耳炒馬蹄
百合
紫薯百合銀耳羹
靈芝蓮子百合粥
海帶
海帶絲拌土豆絲
牛蒡山藥海帶湯
蘋果
蜜柚蘋果獼猴桃沙拉
蓮藕檸檬蘋果汁
番石榴雪梨鳳梨沙拉
芒果雪梨汁
楊桃
楊桃燉牛腱
楊桃炒牛肉
橙子
酸甜獼猴桃柳橙汁
鳳梨甜橙汁
櫻桃
草莓櫻桃蘋果煎餅
櫻桃牛奶
西瓜
西瓜番茄汁
西瓜綠豆粥
葡萄
百合葡萄糖水
香蕉葡萄汁
檸檬
金橘檸檬苦瓜汁
美味雪梨檸檬汁
香蕉
蘋果梨香蕉粥
香蕉獼猴桃汁
木瓜
涼拌木瓜
百部杏仁燉木瓜
鳳梨
糖醋鳳梨藕丁
鳳梨炒鴨丁
桑葚
草莓桑葚奶昔
桂圓桑葚奶
藍莓
藍莓山藥泥
藍莓果蔬沙拉
獼猴桃
獼猴桃鳳梨汁
獼猴桃蛋餅
哈密瓜
哈密瓜南瓜稀粥
美味香蕉蜜瓜汁
紅棗
棗泥小米粥
紅棗南瓜麥片粥
禽肉蛋奶
雞肉
雞絲涼瓜
蒜汁肉片
鴨肉
萵筍玉米鴨丁
滑炒鴨絲
牛肉
黃瓜炒牛肉
無花果牛肉湯
豬瘦肉
蒜薹木耳炒肉絲
馬齒莧瘦肉粥
豬血
豬血韭菜粥
萵筍豬血豆腐湯
豬皮
芹菜炒豬皮
豬皮枸杞紅棗湯
海蜇皮
老醋萵筍拌蜇皮
黑木耳拌海蜇絲
雞蛋
佛手瓜炒雞蛋
馬齒莧雞蛋湯
牛奶
奶香紅薯西米露
奶香玉米烙
優酪乳
優酪乳草莓
果粒優酪乳
天然本草
茯苓
黃芪茯苓薏米湯
茯苓紅棗粥
黃芪
黃芪紅棗茶
當歸黃芪紅花粥
當歸
當歸丹參粥
當歸豬皮湯
白朮
黨參白朮茶
白朮淮山豬肚湯
葛根
玉米葛根蛋花湯
葛根玉米雞蛋餅
淡竹葉
竹葉玫瑰茶
淡竹葉茅根茶
車前子
車前子玉米粥
車前子丹參冬瓜皮茶
絞股藍
絞股藍紅棗茶
絞股藍決明子三七茶
……
Par3不可忽視常見併發症的飲食調理
Part4飲食療法外的三大調理要點

作者簡介

柴瑞震,著名醫藥專家、主任醫師,中華中醫藥教育線上主講人。
從事臨床工作多年,擅長採用中西醫結合治療糖尿病、原發性高血壓、高脂血症等常見慢性疾病和冠心病、腦卒中等心腦血管疾病以及婦科疾病等,曾先後編著出版了《中國中西醫結合內科學》《黃帝內經·素問現代研究》《中國現代保健藥物食物大全》《現代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養配餐與食療》《糖尿病》《高血壓》《肝膽疾病》《冠心病》《胃病》《性功能障礙》等醫學及健康科普著作;在國內外雜誌期刊發表了200餘篇醫學學術論文;曾在國內成功策劃、主持了8次重大的中醫藥學術會議,受到衛生部及國內同行的高度評價。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們