概述,症狀,病理,診斷,檢測,防治,基本方法,應急要點,專家提示,疫苗,解救,不良反應及搶救,治療措施,疫苗不良反應的預防,問題,口蹄疫不傳播人,相關資料,病理圖片,口蹄疫的傳播途徑,口蹄疫定義,
概述
口蹄疫是豬、牛、羊等主要家畜和其它家養、野生偶蹄動物共患的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，易感動物達70多種。臨床特徵是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發生水皰性疹。該病傳播途徑多、速度快，曾多次在世界範圍內暴發流行，造成巨大政治、經濟損失。鑒於此，世界動物衛生組織（OIE）將其列為A類傳染病之首。目前，有三分之二的 OIE 成員國流行 FMD，時刻威脅著無 FMD 國家和地區的家畜安全和畜產品貿易。口蹄疫病毒屬於微核糖核酸病毒科口蹄疫病毒屬。其最大顆粒直徑為23納米，最小顆粒直徑為7—8納米。目前已知口蹄疫病毒在全世界有七個主型c A、O、C、南非1、南非2、南非3
和亞洲1型，以及65個以上亞型。O型口蹄疫為全世界流行最廣的一個血清型，我國流行的口蹄疫主要為O、A、C三型及ZB型(雲南保山型)。據觀察，一個地區的牛群經過有效的口蹄疫疫苗注射之後，1—2月內又會流行，這往往懷疑是另一型或亞型病毒所致。這是因為該病毒易發生變異。該病毒對外界環境的抵抗力很強，在冰凍情況下，血液及糞便中的病毒可存活120—170天。陽光直射下60分鐘即可殺死；加溫85℃15分鐘、煮沸3分鐘即可死亡。對酸鹼之作用敏感，故1%一2%氫氧化鈉、30%熱草木灰、1%一2%甲醛等都是良好的消毒液。
預防
預防特點 牛尤其是犢牛對口蹄疫病毒最易感，駱駝、綿羊、山羊次之，豬也可感染髮病。本病具有流行快、傳播廣、發病急、危害大等流行病學特點，疫區發病率可達50%一100%，犢牛死亡率較高，其他則較低。病畜和潛伏期動物是最危險的傳染源。病畜的水皰液、乳汁、尿液、口涎、淚液和糞便中均含有病毒。該病入侵途徑主要是消化道，也可經呼吸道傳染。本病傳播雖無明顯的季節性，且春秋兩季較多，尤其是春季。風和鳥類也是遠距離傳播的因素之一。
症狀
該病潛伏期1—7天，平均2—4天病牛精神沉鬱，閉口，流涎，開口時有吸吮聲，體溫可升高到40一41℃。發病1—2天后，病牛齒齦、舌面、唇內面可見到蠶豆到核桃大的水皰，涎液增多並呈白色泡沫狀掛於嘴邊。採食及反芻停止。水皰約經一晝夜破裂，形成潰瘍，這時體溫會逐漸降至正常。在口腔發生水皰的同時或稍後，趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發生水皰，也會很快破潰，然後逐漸癒合。有時在乳頭皮膚上也可見到水皰。本病一般呈良性經過，經一周左右即可自愈；若蹄部有病變則可延至2—3周或更久；死亡率1%--2%，該病型叫良性口蹄疫。有些病牛在水皰癒合過程中，病情突然惡化，全身衰弱、肌肉發抖，心跳加快、節律不齊，食慾廢絕、反芻停止，行走搖擺、站立不穩，往往因心臟麻痹而突然死亡，這種病型叫惡性口蹄疫，死亡率高達25%~50%。犢牛發病時往往看不到特徵性水皰，主要表現為出血性胃腸炎和心肌炎，死亡率極高。
病理
診斷
口蹄疫病變典型易辨認，故結合臨床病學調查不難作出初步診斷。其診斷要點為：
①發病急、流行快、傳播廣、發病率高，但死亡率低，且多呈良性經過；
②大量流涎，呈引縷狀；
③口蹄瘡定位明確(口腔黏膜、蹄部和乳頭皮膚)，病變特異(水泡、糜爛)；
④惡性口蹄疫時可見虎斑心；
⑤為進一步確診可採用動物接種試駿、血清學診斷及鑑別診斷等。
口蹄疫與牛瘟的區別：牛瘟傳染猛烈，死亡率高；瘤柘膜可見糜爛但蹄部無病變；胃腸炎嚴重；真胃及小腸黏膜有潰瘍。
口蹄疫與牛惡性卡他熱區別：後者常散發；口腔及鼻黏膜有糜爛，但不形成水皰；常見角膜混濁。(A)肪治 口蹄疫宜採取綜合性防治措施。平時要積極預防、加強撿疫，常發地區要定期注射口蹄疫疫苗。常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亞單位苗和基因工程苗，牛在注射疫苗後14天產生免疫力，免疫力可維持4--6個月。一旦發病，則應及時報告疫情，同時在疫區嚴格實施封鎖、隔離、消毒、緊急接種及治療等綜合措施；在緊急情況下，尚可套用口蹄疫高免血清或康復動物血清進行被動免疫，按每千克體重0.5--1毫升皮下注射，免疫期約2周。疫區封鎖必須在最後1頭病畜痊癒、死亡或急宰後14天，經全面大消毒才能解除。
患良性口蹄疫之牛，一般經一周左右多能自愈。為縮短病程、防止繼發感染，可對症治療：①口腔病變可用清水、食鹽水或O．1%高錳酸鉀液清洗，後塗以1%一2%明礬溶液或碘甘油，也可塗撒中藥冰珊散(冰片15克，硼砂150克，芒硝150克，共研為細末)於口腔病變處；②蹄部病變可先用3%來蘇兒清洗，後塗擦龍膽紫溶液、碘甘油、青黴素軟膏等，用繃帶包紮；③乳房病變可用肥皂水或2%一3~3硼酸水清洗，後塗以青黴素軟膏。患惡性口蹄疫之牛，除採用上述局部措施外，可用強心劑(如安鈉咖)和滋補劑(如葡萄糖鹽水)等。
檢測
原理：利用異硫氰酸胍方法提取RNA，在反轉錄酶的作用下，以RNA為模板，以引物為起點合成與RNA模板互補的cDNA鏈。利用西安天隆科技有限公司生產的DTC型基因擴增儀，在TaqDNA聚合酶的作用下，經高溫變性、低溫退火、中溫延伸的循環，使特異性DNA片段的基因拷貝數放大一倍。經過35個循環，最終使基因放大數百萬倍。將擴增產物進行電泳，經溴化乙錠染色後，在紫外燈照射下，肉眼可見DNA片段的擴增帶。該方法可以檢測所有亞型的口蹄疫病毒，檢測結果為陽性，需進一步採用分型診斷試劑盒進行進一步檢測。
2.血清學試驗 ，ELISA是目前檢測FMDV感染較為常用的診斷方法，其與補結試驗、中和試驗及間接血凝抑制、免疫擴散沉澱試驗相比較、具有靈敏、快速、價廉等優點。
防治
基本方法
常規防治方法
(2)治療病初，即口腔出現水泡前，用血清或耐過的病畜血液治療。對病畜要加強飼養管理及護理工作，每天要用鹽水、硼酸溶液等洗滌口腔及蹄部。要餵以軟草、軟料或麩皮粥等。口腔有潰瘍時，用碘甘油合劑(1：1)每天塗搽3～4天，用大醬或10%食鹽水也可。蹄部病變，可用消毒液洗淨，塗甲紫溶液(紫藥水)或碘甘油，並用繃帶包裹，不可接觸濕地。
空間電場自動防疫方法
簡易環境安全型豬舍（1）空間電場電極系統電離空氣產生微量的臭氧和硝酸氣（二氧化氮），而臭氧可殺死空氣中的微生物，硝酸氣又對口蹄疫病毒具有專殺性，口蹄疫病毒耐火鹼、生石灰但對pH值2~5的酸性物質抵抗力極弱，硝酸氣可輕易使其失活。
（2）空間電場可以實時降低空氣病原菌濃度。空間電場實際上是與靜電場相似，只是適用於防疫的空間電場發生設備的輸出電壓、電流設定在對人畜安全的範圍內，因此，它具有靜電場的空氣淨化能力，可以將畜禽舍內的空氣微生物濃度至少降低原始的一半之多，進而降低傳播風險。
（3）空間電場可實時進行空氣淨化和臭氣消解。偶蹄類動物生活環境中會有大量的粉塵或可吸入顆粒物以及氨氣等惡臭氣體，這些污染物會引起肺部感染、結膜發炎，進而繼發多種疾病，而在空間電場卻能夠依據靜電力去除空氣顆粒物，並通過電離空氣又能將惡臭氣體分解為無害的小分子。
空間電場自動防疫方法主要用於集約化畜牧養殖領域的環境安全建設，確保動物免遭突發性烈性疫病的傳播，最大限度降低獸藥的使用，確保養殖環境的生物安全。
環境安全型畜禽舍：豬舍
牧場防疫可採用的空間電場防疫模式應急要點
●發現牛、羊、豬等偶蹄動物的口腔、蹄部和乳房等處皮膚有水皰和潰爛，出現流涎和跛行，應立即報告所在地區的獸醫部門。
● 與患病動物接觸後出現眩暈、四肢和背部疼痛、胃腸痙攣、嘔吐、咽喉疼、吞咽困難、腹瀉等症狀，應立即到醫院就診。
●奶牛、奶羊患病，其乳汁不能食用。
專家提示
●北京市對口蹄疫實行強制免疫，獸醫部門定期為偶蹄動物接種疫苗。
●從外省市引進偶蹄動物時，必須查驗檢疫證明，必須隔離飼養至少兩周，以確認動物是否健康。
●發現疑似口蹄疫疫情，須及時報告獸醫部門。
●注意個人防護，儘量避免接觸患病動物。
●不從疫區引入偶蹄動物及其產品。
疫苗
解救
不良反應及搶救
1 一般反應
個別牛注射疫苗後精神萎靡不振、產奶量下降、食慾減退、體溫稍升高。一般不需要特殊治療，1～3天后恢復正常。
2 嚴重反應
治療措施
對最急性型反應：建議迅速皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素5毫克，視病情緩解程度，20分鐘後可以重複注射相同劑量一次；肌肉注射鹽酸異丙嗪(非那根)500毫克；肌肉注射地塞米松磷酸鈉30毫克(孕畜不用)。對已休克牛，除應迅速注射上述藥物外，還須迅速針刺耳尖、大脈穴(勁靜脈溝前三分之一處的勁靜脈上)放血少許、尾根穴(尾背側正中，薦尾結合部棘突間凹陷處)、蹄頭穴(蹄冠緣背側正中，有毛與無毛交界處；即三、四蹄上緣，每蹄內外各1穴，共8穴)。迅速建立靜脈通道，將去甲腎上腺素10毫克,加入10%葡萄糖注射液2000毫升靜滴，如體溫低於36.5℃的患牛除可用上述藥物外，另加乙醯輔酶A1000單位、ATP(三磷酸腺苷)200毫克、肌苷3000毫克、25%葡萄糖2000毫升靜滴。待牛甦醒，脈律恢復後，撤去此組藥，換成5%葡萄糖鹽水2000毫升,加入維生素C5克，維生素B63000毫克，靜滴，然後再用5%硫酸氫鈉液500毫升,靜滴即可。
急性型反應：一般只須迅速肌肉注射鹽酸異丙嗪(非那根)500毫克、地塞米松磷酸鈉30毫克(孕畜不用)，皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素5毫克即可，病畜很快康復。
疫苗不良反應的預防
1 在注射疫苗前仔細閱讀說明書和認真調查健康狀況，病畜瘦弱和臨產母畜不注射，待機體恢復後補註。
2 曾有過疫苗反應病史的，建議在注射疫苗前，先皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素、鹽酸異丙嗪藥物，隨即注射疫苗，以減少不良反應的發生。
3 以上藥物劑量為成年牛用藥劑量，育成牛酌情用藥。
問題
1. 什麼是“口蹄疫”？
口蹄疫（foot and mouth disease，英文簡稱FMD），是一種由口蹄疫病毒（foot and mouth disease virus,FMDV）感染偶蹄類動物（如豬、牛、羊、鹿等）所產生的疾病，其特徵為受感染之偶蹄類動物的口、足等部位皮膚會出現水泡，而造成部份動物死亡，影響畜牧產業的發展甚鉅，故普受各國的重視。
2. 哪些動物會罹患“口蹄疫”？
“口蹄疫”病毒所感染的對象僅為偶蹄類動物，絕對不會感染其它家畜及雞、鴨等家禽。
3. 豬的“口蹄疫”會傳染給人類嗎？
人類可能通過接觸受感染動物而罹患口蹄疫，但這種情況很罕見. 因為口蹄疫病毒對胃酸敏感，所以人類通常不會通過食用肉類感染口蹄疫病毒. 在英國，最後一次確認人類罹患口蹄疫是在1967年。在歐洲大陸，非洲以及南美也只有很少感染案例。口蹄疫感染人類的症狀包括不舒服，發燒，嘔吐，口腔組織發生紅色潰瘍腐爛(表面腐蝕性水皰)，偶有皮膚小水皰。對於人類，值得注意的是，該症狀與另外一種病毒疾病的症狀類似，那種疾病通常稱為“手足口病”，更頻繁地發生在人類身上，特別是小兒；那種疾病是由小核糖核酸病毒科的另一種病毒引起，它是一種稱為柯薩奇A病毒的腸道病毒。因為口蹄疫很少傳染人類但在動物間會以非常快的速度傳染，所以它對農畜業的危害比對人類健康的危害要大的多。 位於世界各地的農民當口蹄疫疫情流行時可能一年的損失高達10億美圓，其更將導致大量畜類被銷毀以及來自牛奶與肉類產品收入的巨幅減少。 4. 既然“口蹄疫”對人體無害，為什麼仍要繼續撲殺豬只？
對發生”口蹄疫”的養豬場，須予全場撲殺原因，主要是”口蹄疫”病毒的擴散十分迅速，加上台灣地區至少70餘年未發生口蹄疫，現有的在養豬只都無抵抗口蹄疫能力，在口蹄疫疫苗進口數量未能全面供應全部豬只注射使用前，為使其它尚未發生”口蹄疫”的養豬場免於受到感染而遭受重大的經濟損失，必須撲殺發病豬場的全部豬只，以減少病毒散播而助於控制疫情。
5. 世界上有哪些國家或地區是“口蹄疫疫區”？
目前，世界上大多數的國家屬於”口蹄疫疫區”，非口蹄疫的國家或地區僅占少數，如美國、加拿大、日本、韓國、澳洲、紐西蘭及一些歐洲國家等；東南亞各國、香港、中國等皆屬”口蹄疫疫區”。事實上，美國、加拿大及丹麥過去都曾發生口蹄疫，經過努力肅清病毒之後，再恢復成為非疫區。
6. 何謂“口蹄疫疫苗”？有何功用？
將引起口蹄疫的病毒利用生物科技大量培養，收集後再予殺死等適當處理後，製成”口蹄疫疫苗”。”口蹄疫疫苗”注射健康的豬只數天后，就引起豬只體內產生蛋白質成分的免疫抗體，並於第一劑注射後三至四個禮拜再注射第二劑，以提高抗體之產生，此免疫抗體即可保護豬只不受口蹄疫病毒的感染。
7. 已注射疫苗之豬只，其豬肉可以安心食用嗎？
“口蹄疫疫苗”是無毒的，打入豬只體內所產生的免疫抗體則是安全的蛋質成分，來自免疫豬只的豬肉經過加熱烹調後，當然可以安心食用。
8. 消費者如何辨識，方能買到健康安全的豬肉？
口蹄疫病毒雖無礙於人體，但政府為讓民眾吃得安心、吃得愉快，除了在各地養豬場及肉品拍賣市場嚴格杜絕口蹄疫病豬流入市面外，更在各指定的合格屠場派駐獸醫師逐一檢查屠體。消費者若是喜好溫體豬肉，可至傳統零售肉攤購買，但應記得檢視肉商是否備有合格屠宰場出貨時隨豬肉屠體所附，由駐場獸醫師開具之”電宰衛生檢查證明單”，以及豬皮上是否蓋有合格的紅色戳章；若喜歡低溫豬肉則可至超級市場購買，除查看上述之“電宰衛生檢查證明單”外，可在低溫櫃中挑選具C A S認證標誌之冷藏或冷凍“CAS優良肉品”。
9. 如果不慎吃到患有“口蹄疫”的豬肉時，有何影響？
只要按前項要領選購豬肉，應無機會吃到患有口蹄疫的不合格豬肉。口蹄疫病毒不耐熱，只要在攝氏85度加熱1分鐘的條件下，病毒即被殺死，故只要是充分加熱烹食豬肉即無問題。口蹄疫病毒也不耐酸，人體的胃液酸度很高，萬一有口蹄疫病毒入肚，也會立即被強酸殺死，實在無需擔心口蹄疫問題。
口蹄疫不傳播人
儘管口蹄疫在偶蹄動物中可呈暴發流行，來勢凶凶，但口蹄疫病毒一般不傳染給人，不會在人群中流行。然而，有文獻報告，口蹄疫的少數變種病毒亦可傳染給人，主要是抵抗力弱的兒童，引起無症狀感染或非特異性發熱性疾病，對症治療較快痊癒。但總體來說，該病毒對人類的健康危害不大，因此，人們對此病毒及其所致的口蹄疫無需緊張與恐慌。當然，年幼的兒童、體弱的老人應避免到患口蹄疫的畜牧場或農場、屠宰場，不進食患病動物的肉類及有關製品，如牛奶、奶粉等，做到防患於未然
相關資料
據韓聯社1月12日報導，韓口蹄疫疫情蔓延導致牛肉進口量增加，進口價格也隨之攀升。韓關稅廳12日發布《12月農畜水產品進口價格動向》報告顯示，去年12月冷凍牛排進口量為7606噸，環比增加24.9%，同比增加26.8%；每公斤進口價格為8001韓元，環比上升10.1%，同比上升49.5%。
另悉，由於口蹄疫疫情迅速蔓延，韓總統李明博12日在青瓦台主持召開口蹄疫緊急對策會議，決定將疫苗接種範圍擴大到全國。據韓國《朝鮮日報》網路版1月13日報導，韓國關稅廳13日發表的數據顯示，2010年韓國出口牛、豬等畜產品2，027噸，同比減少86.4%；其中12月出口79噸，比11月份減少95.9%。韓國關稅廳表示，此次口蹄疫對出口的影響大於以往口蹄疫影響。
另據該報14日報導，至13日止，韓國計已殺埋偶蹄類家畜150萬頭，為此支付的補償款將達到約2萬億韓元。
病理圖片
病理圖片
口蹄疫病表現
口蹄疫病表現
口蹄疫病表現
口蹄疫病表現
口碲疫表現口蹄疫的傳播途徑
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的、以口唇和蹄部等部位發生水皰及其潰斑為主要特徵的偶蹄動物(豬、牛、羊、鹿、駱駝等)的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。俗稱為“鵝口瘡”、“口瘡”、“蹄癀”、“脫靴症”。蒙古族牧民稱其為“雪裡河”，維吾爾族牧民稱其為“阿克塞勒”，藏族牧民稱其為“卡查”。
口蹄疫的傳播途徑有多種，主要包括：直接接觸傳播，如易感動物與被感染動物及其排泄物直接接觸；間接傳播，主要通過帶毒媒介物和器械傳播。氣源傳播，口蹄疫病毒可以隨發病動物呼出的氣體傳播。水源傳播，如污染的飲水、水源等。
口蹄疫病毒還可經乳汁傳播。
口蹄疫定義
口蹄疫是世界上危害偶蹄動物的頭號傳染病，在過去十多年時間裡，曾經取得了“攻堅克敵”輝煌業績的傳統口蹄疫疫苗在套用中弊端逐漸顯現，急需更新換代。由中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所於力研究員率領的課題組通過三年攻關，在國內率先研製成功了針對我國目前流行的血清型口蹄疫病毒樣顆粒缺損腺病毒表達疫苗。16日，這種更加安全有效的第二代口蹄疫疫苗在哈爾濱通過了專家論證。這是記者從16日由黑龍江省科技廳組織召開的黑龍江省“十一五”重大科技攻關項目《動物疾病防治關鍵技術的研究與產業化開發—口蹄疫防治關鍵技術的研究與產業化》項目鑑定會上獲悉的。
口蹄疫是偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，其病毒變異和流行傳播速度都極快，可感染70多種家養和野生的偶蹄動物，在世界範圍內對畜牧業及相關產業造成相當大的影響，世界動物衛生組織將其列為必須申報的傳染病，我國將其列在一類動物傳染病的首位。疫苗接種是成功預防、控制乃至最終消滅口蹄疫的最有效手段。傳統的口蹄疫滅活疫苗雖然在控制我國口蹄疫疫情中發揮了重要作用，但其存在著免疫期短、有副作用以及活性病毒容易從工廠逃逸或因滅活不徹底而散毒的風險。
