叉燒烤肉醬

基本介紹

• 中文名：叉燒烤肉醬
• 主要食材：黃色五號色素
• 調料：細糖、五香粉、醬油、豆瓣醬
• 工藝：燒

材料

A.黃色五號色素1/4茶匙，水1大匙，B.醬油2大匙，南乳2小塊，細糖500g，五香粉1/2茶匙，豆瓣醬1大匙，柱侯醬1大匙

做法

1.取一碗，加入材料A混合調成色水備用。

2.取另一碗，將材料B加入混合拌勻，再加入1/4茶匙的作法1色水即完成。