印度香辣咖喱炒飯

印度香辣咖喱炒飯是一道美食，主要製作材料有米飯，咖喱粉等。

基本介紹

• 中文名：印度香辣咖喱炒飯
• 主要食材：米飯，咖喱粉
• 分類：麵食
• 口味：香辣

材　 料

雞肉絲 80克 香米白飯 2碗 香菜 2根 蛋 2個 洋蔥末 1大匙

調 味 料

鹽 1茶匙 奶油 2大匙 印度香料粉 2茶匙

製作方法

1.香菜切末；雞肉絲入滾水氽燙至熟；蛋打散成蛋液，備用。

2.熱鍋，加入奶油融化，再加入洋蔥末炒至金黃，然後加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

3.在作法2中加入香米白飯，以大火炒至飯粒鬆散後，加入鹽炒勻，再加入作法1的香菜末拌勻，熄火後拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。