基本介紹
- 中文名:午餐肉炒飯
- 主要食材:午餐肉,雞蛋
- 分類:炒飯
用料
材料 | 用量 |
午餐肉 | 兩塊 |
雞蛋 | 一個 |
kransky肉腸 | 半根 |
花椰菜 | 半棵 |
隔夜冷飯long grain | 兩碗 |
做法
1. 午餐肉和肉腸切丁,花椰菜過沸水掰成很小塊,雞蛋打成蛋液 |
2. 鍋中熱油,加入午餐肉和肉腸翻炒,小火炒到肉表皮煎脆撈出 |
3. 下冷飯翻炒,到米飯炒乾分散,均勻撒入蛋液繼續炒松,然後下花椰菜翻炒,最後倒入肉丁,不鹹的話加點生抽和鹽調味即可。 |
材料 | 用量 |
午餐肉 | 兩塊 |
雞蛋 | 一個 |
kransky肉腸 | 半根 |
花椰菜 | 半棵 |
隔夜冷飯long grain | 兩碗 |
1. 午餐肉和肉腸切丁,花椰菜過沸水掰成很小塊,雞蛋打成蛋液 |
2. 鍋中熱油,加入午餐肉和肉腸翻炒,小火炒到肉表皮煎脆撈出 |
3. 下冷飯翻炒,到米飯炒乾分散,均勻撒入蛋液繼續炒松,然後下花椰菜翻炒,最後倒入肉丁,不鹹的話加點生抽和鹽調味即可。 |
用料材料 用量午餐肉兩塊雞蛋一個kransky肉腸半根花椰菜半棵隔夜冷飯long grain兩碗做法1. 午餐肉和肉腸切丁,花椰菜過沸水掰成很小塊,雞蛋打成蛋液2. 鍋中熱...
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