勾兌白酒

勾兌白酒是將固態法白酒（不少於10%）與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。

勾兌白酒

這種酒是將固態法白酒（不少於10%）與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。

中國白酒市場上至少有7成白酒是非純糧釀造的勾兌酒，但大多數企業不願意把自己跟勾兌掛上鉤。因為一沾“勾兌”二字，不是有假，就是掉價，企業當然就要繞著勾兌走。然而，繞著走只是嘴上的事，私底下該怎么乾還怎么乾。