《動物防疫與檢疫教程》是2018年中國勞動社會保障出版社出版的圖書，作者是譚婉虹，本書以典型項目為切入點，按照一體化模式領讀者按照學習任務先學習相關理論知識，以大量的圖片詮釋了動物防疫6個工作任務和動物檢疫5個工作任務的工作內容。
基本介紹
- 中文名：動物防疫與檢疫教程
- 作者：譚婉虹
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- ISBN：9787516734537
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書以典型項目為切入點，按照一體化模式領讀者按照學習任務先學習相關理論知識，以大量的圖片詮釋了動物防疫6個工作任務和動物檢疫5個工作任務的工作內容。每個任務都有明確的知識、技能目標，特別注重理論與實踐的緊密結合，具有極強的針對性和實用性，旨在切實培養和提高學生的技術套用能力。所有工作任務均圍繞學生畢業後從事動物防疫和/或檢疫典型工作任務所需能力要求編寫，涵蓋了完成該類任務所需的主要操作技能，具有一定的代表性，除了專業能力，兼顧社會能力和方法能力的培養。每個工作任務以任務描述開篇，旨在將學生的自主學習行動貫穿於整個學習情境，化被動為主動。學生在任務實施過程中，既學習動物防疫與檢疫的知識和技能，同時鍛鍊了信息獲取及整理能力、溝通能力、團隊協作能力等關鍵能力。大量的圖示說明，使學生按圖索驥，更容易理解知識點，完成相應的學習任務。
圖書目錄
緒 論
項目一 動物防疫
工作任務一 防疫情況調查
工作任務二 消毒
工作任務三 免疫接種
工作任務四 驅蟲
工作任務五 藥物預防
工作任務六 疫情控制與撲滅
項目二 動物檢疫
工作任務一 臨診檢疫
工作任務二 病理剖檢
工作任務三 實驗室檢查
工作任務四 流行病學檢查
項目三 生產流通環節檢疫
工作任務一 產地檢疫
工作任務二 屠宰檢疫
工作任務三 檢疫監督
工作任務四 出入境檢疫
作者簡介
譚婉虹任職於廣州市高級技工學校現代服務產業系，碩士研究生畢業，是動物疫病防治員高級工、食品安全管理體系內審員和質量管理體系內部審核員。作者長期從事動物防疫與檢疫、動物疫病防治員訓練、獸醫臨床治療、畜牧獸醫綜合技能訓練等課程教學工作。曾擔任第四屆、第五屆華南獸醫杯學生組指導老師，並獲得“優秀指導教師”稱號。作者主攻獸醫臨床，所撰寫的《兩種開胸術法建立犬有心衰竭模型的對比》獲得2012年度“永順杯”優秀論文三等獎。與他人合作撰寫的《畜牧獸醫》專業建設文本獲得2013年廣州市技工院校教室職業能力競賽文本評審三等獎。參與編譯的《小動物B超診斷彩色圖譜》屬於“十二五”國家重點圖書出版規劃項目，出版後得到行業的一致認可。
