《動物檢疫技術》是1999年中國農業出版社出版的圖書，作者是農業部職業培訓教材審委員會。
基本介紹
- 書名：動物檢疫技術
- 作者：農業部職業培訓教材編審委員會
- ISBN：9787109057814
- 頁數：246
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：1999-3-1
- 裝幀：平裝
- 版次：1
- 字數：206000
- 紙張：膠版紙
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書共分7章，詳細介紹了動物防疫法的立法宗旨、調整對象和範圍；動物傳染病的傳染過程、流行過程、防疫措施，流行病學調查和分析方法；動物檢疫的原則、分類和法律以及方法，主要家畜、禽的臨床檢查；動物產品檢疫；患病動物屠宰後檢疫和處理技術和方法；動物屍體剖檢的步驟和檢查內容；常用消毒方法和消毒藥品。全書文字簡明，語言通順，內容全面具體，重點突出，適合作培訓動物檢疫人員教材以及有關從事動物檢疫人員自學用書。
目錄
第一章 動物防疫法
第一節 制定動物防疫法的意義
第二節 動物防疫法的立法宗旨
第三節 動物防疫法的調整對象和適用範圍
第四節 動物防疫法的指導思想和特點
第五節 動物防疫法有關動物、動物產品檢疫的規定
第二章 動物傳染病
第一節 微生物的基本特徵
第二節 微生物的形態和結構
第三節 動物機體的免疫機能
第四節 動物傳染病的傳染過程
第五節 流行病學調查和分析
第六節 動物傳染病的防疫措施
第三章 動物檢疫
第一節 動物檢疫概述
第二節 動物檢疫的原則、分類及法律
第三節 動物檢疫的方法
第四節 豬的臨床檢查
第五節 牛的臨床檢查
第六節 羊的臨床檢查
第七節 馬、驢、騾的臨床檢查
第八節 家禽、兔的臨床檢查
第九節 動物產地檢疫
第四章 動物產品檢疫
第一節 動物產品檢疫
第二節 動物屠宰檢疫
第三節 淋巴結、胴體、內臟主要病變
第五章 患傳染病動物的屠宰檢疫和處理
第一節 人畜共患傳染病的屠宰檢疫及處理
第二節 動物傳染病的屠宰檢疫及處理
第三節 人畜共患寄生蟲病的檢疫及處理
第四節 動物寄生蟲病的檢疫及處理
第六章 動物屍體剖檢
第一節 剖檢的準備及注意事項
第二節 動物死亡後的常見病理變化
第三節 牛、羊屍體剖檢的步驟與檢查內容
第四節 豬屍體剖檢的順序和內容
第五節 馬、驢、騾的屍體剖檢
第六節 禽類的屍體剖檢
第七節 傳染病、寄生蟲病的病料採取、保存及送檢
第七章 消毒方法及常用消毒藥品
第一節 消毒的種類
第二節 常用的消毒藥品和使用方法
第三節 幾種消毒對象的消毒方法和要求
附：中華人民共和國動物防疫法
