《動物檢疫實用技術》是2007 年 金盾出版社出版的圖書，作者是谷石榜 。
基本介紹
- 書名：動物檢疫實用技術
- 作者：谷石榜
- ISBN：9787508244563
- 頁數：223
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2007-3-1
- 裝幀：平裝
- 字數：160000
- 紙張：膠版紙
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書內容包括：動物檢疫的概念、範圍、特點、方法與處理，產地檢疫，屠宰檢疫，市場檢疫和監督，以及共患動物疫病、豬病、牛病、羊病、馬病、禽病和其他動物疫病的檢疫等。對動物檢疫的基本理論、基本知識、基本技術、基本要求進行了比較詳細的介紹，內容先進實用，語言通俗易懂，適合各級動物防疫監督機構和廣大獸醫人員使用，是動物檢疫員，必備的工具書和業務學習參考書。
目錄
第一章 動物檢疫概述
第一節 動物檢疫的概念、範圍和特點
第二節 動物檢疫的作用
第三節 動物檢疫的原則和分類
第四節 動物檢疫機構與動物檢疫人員
第二章 動物檢疫的方法與處理
第一節 動物檢疫的方法
第二節 動物檢疫的處理
第三章 產地檢疫
第一節 產地檢疫的基本內容
第二節 各種動物的產地檢疫要點
第四章 屠宰檢疫
第一節 宰前檢疫
第二節 宰後檢疫
第三節 宰後檢疫結果的登記與處理
第五章 市場檢疫和監督
第一節 市場肉類的檢疫
第二節 市場動物的檢疫
第六章 主要動物疫病的檢疫
第一節 共患動物疫病的檢疫
第二節 豬病的檢疫
第三節 牛病的檢疫
第四節 羊病的檢疫
第五節 馬病的檢疫
第六節 禽病的檢疫
第七節 其他動物疫病的檢疫
附錄 一、二、三類動物疫病病種名錄
參考文獻
