《冷鏈供應鏈管理》是2020年3月清華大學出版社出版的圖書,作者是孫紅霞、李源、薛珂、汪俊枝。
基本介紹
- 中文名:冷鏈供應鏈管理
- 作者:孫紅霞、李源、薛珂、汪俊枝
- ISBN:9787302543374
- 定價:49元
- 出版社:清華大學出版社
- 出版時間:2020年3月
《冷鏈供應鏈管理》是2020年3月清華大學出版社出版的圖書,作者是孫紅霞、李源、薛珂、汪俊枝。
《冷鏈供應鏈管理》是2020年3月清華大學出版社出版的圖書,作者是孫紅霞、李源、薛珂、汪俊枝。內容簡介冷鏈供應鏈管理是物流管理專業冷鏈物流方向的核心專業課程,本書結合國內外最新研究成果及套用的實際情況,具體介紹了冷鏈供應...
食品冷鏈(cold chain for the food)是指易腐食品從產地收購或捕撈之後,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環節始終處於產品所必需的低溫環境下,以保證食品質量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應鏈系統。適用範圍 冷鏈所適用食品範圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品...
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程 。它是隨著科學技術的進步、製冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程。中國農產品冷鏈物流業的快速...
為進一步推動標準工作開展,廣東省冷鏈協會標準編寫小組先後赴白雲機場、廣東合捷國際供應鏈有限公司等冷鏈企業調研,分析、歸納廣東省內跨境電商冷鏈物流管理情況。在此基礎上,對原來申報立項的標準框架進行重新調整和補充,並根據新框架編寫相對應的條款內容。制定標準草稿,反覆商討修改 2017年4月~2018年4月,根據調研的...
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經過加工的食品或半成品、特殊的生物製品和藥品在經過收購、加工、滅活後,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環節始終處於產品所必需的特定低溫環境下,減少損耗,防止污染和變質,以保證產品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應鏈系統 。2020年11月8日...
九江新舜地冷鏈供應鏈管理有限公司於2018年01月25日成立。法定代表人潘丹,公司經營範圍包括:倉儲服務(除危險品);普通貨物道路運輸;代理報關;國際貨運代理;國內外貿易代理服務;市場行銷策劃;水果、肉類、農副產品、冷凍食品、鮮花、奶製品銷售;自營和代理各類商品和技術的進出口業務;肉類製品食材加工、冷鏈配送...
《內蒙古自治區冷鏈物流發展實施方案》是為貫徹落實《國務院辦公廳關於印發“十四五”冷鏈物流發展規劃的通知》(國辦發〔2021〕46號)精神,推動全區冷鏈物流高質量發展,有效解決冷鏈物流設施建設滯後、全程冷鏈物流比重偏低、服務保障能力不強等問題,更好滿足城鄉居民對肉類、水果、蔬菜、乳品、水產品、速凍食品及醫藥...
食品谷(濰坊)農產品冷鏈供應鏈管理有限公司於2016年10月14日成立。法定代表人裴洪煒,公司經營範圍包括:供應鏈管理及相關技術諮詢;軟體產品的研發、銷售、諮詢、服務;電子商務;物流方案設計;國內貨運代理、國際貨運代理;代理報關、報檢業務及提供諮詢服務;企業管理諮詢,市場行銷策劃;經營國家允許的貨物進出口及技術...
《河北省“十四五”冷鏈物流發展實施方案》由河北省人民政府辦公廳於2022年1月30日印發。發布通知 各市(含定州、辛集市)人民政府,雄安新區管委會,省政府有關部門:《河北省“十四五”冷鏈物流發展實施方案》已經省政府同意,現印發給你們,請結合本地本部門實際,認真組織實施。河北省人民政府辦公廳 2022年1月30日...
河南華鼎供應鏈管理有限公司於2019年05月17日成立。華鼎供應鏈致力於成為中國領先的冷鏈零擔下沉市場基礎設施服務商,通過雲倉網、運輸網、信息網的三網融合,已構建起覆蓋20多個省、1493個縣、冷鏈直達縣鄉的全國化冷鏈物流倉配網路,並藉助信息化和數智化服務不斷提升冷鏈物流服務效率,為餐飲連鎖、工廠商貿、新零售...
二、拓展提升冷鏈物流服務 (一)肉類冷鏈物流。加快皖北生豬、肉羊、肉牛、肉禽優勢產區和合肥等主銷區冷鏈物流設施建設,實施阜陽中原牧場冷鮮城、合肥百大肥西農產品現代物流園等重點項目,構建集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市的肉類供應鏈體系。(省發展改革委牽頭,省農業農村廳、省商務廳、省市場監管局、有...
完善食品安全信息追溯管理,嚴格落實食品安全信息追溯責任,確保來源可查、去向可追。推廣套用“甘肅省食品安全信息追溯平台”。(責任單位:市市場監管局、市商務局、市農業農村局)4.加快數位化發展步伐。依託低功耗物聯網、大數據、雲計算、區塊鏈等先進技術,推動冷鏈物流全流程、全要素數位化,完善供應鏈企業的農...
同時,在產品端也能為抖音、快手等新興商家提供供應鏈託管服務。四川唯鮮生活宅配供應鏈管理有限公司控股股東鮮生活冷鏈物流有限公司 是一家城市倉配冷鏈供應鏈服務商 ,依託於集團的資源整合能力和品牌打造實力,鮮生活冷鏈整合冷鏈物流資源,投入數科技術研發,投建城市冷鏈智慧型園區網,賦能冷鏈效率提升,改善食品流通...
2018中國冷鏈物流百強企業 2018年 中物聯冷鏈委2017-2018中國冷鏈產業十佳綜合物流服務商 中國食品工業協會食品物流專業委員會副會長單位 中國烹飪協會“改革開放40年中國餐飲行業互助合作突出貢獻企業”2017年 中國冷鏈2017年度企業 經營範圍 公司經營範圍包括:貨物專用運輸(冷藏保鮮);供應鏈管理服務;電子商務信息諮詢服務...
亞冷是為客戶提供一整套冷鏈倉儲及配送解決方案的第三方供應鏈管理服務供應商,通過儲運高效的管理服務、使供應鏈各環節由企業的成本中心轉化為利潤中心和服務中心。公司現以深度覆蓋的國內運輸和冷庫網路平台為基礎,提供快捷、準時、安全、優質的標準化冷鏈公路運輸與倉儲服務。亞冷是為客戶提供倉儲、分揀、包裝、快遞與...
冷鏈產業鏈供應鏈聯動整合加強,冷鏈新業態新模式更加多元,冷鏈行業集中度不斷提升、市場規模持續擴大,規模以上冷鏈物流企業數量明顯增加,企業綜合競爭力進一步增強。四是監管體系更加健全。配合建成全省冷鏈物流追溯監管平台,監管體制機制進一步完善,基本形成貫穿冷鏈物流全流程的監測監管體系,實現重點環節、重點領域全覆蓋...
注重集約集聚發展,整合存量資源,策劃布局冷鏈物流集聚區、冷鏈物流園區,積極推動福州現代物流城、海峽國際農產品物流園、元洪國際食品展示交易中心等一批冷鏈物流重大項目建設,提高項目對周邊地區的輻射帶動能力。(責任單位:省發改委、工信廳、交通運輸廳、農業農村廳、商務廳、海洋漁業局、供銷社、郵政管理局按職責...
上海九曳供應鏈管理有限公司實現了業內多個“第一” ,成為國內第一家農業、生鮮供應鏈解決方案運營商;國內第一家專業的B2C冷鏈倉儲服務商;國內第一家第四方冷鏈物流公司。為客戶提供全國生鮮倉儲運營服務、提供基於全國分倉的生鮮宅配服務、提供生鮮零擔運輸服務、提供保鮮及包裝的冷鏈物流一體化解決方案,通過先進的...
農產品產後損失和食品流通浪費顯著減少,冷鏈物流溫度達標率全面提高,營口國家骨幹冷鏈物流基地冷庫設施溫度達標率達到國際一流水平。——冷鏈物流監管水平明顯提升。“政府監管、企業自管、行業自律、社會監督”的監管機制基本建立,冷鏈物流全流程監測監管體系初步形成,重點冷鏈產品全鏈條閉環追溯管理持續加強。醫藥產品冷鏈...
本標準規定了果蔬冷鏈物流的術語和定義、包裝、產地預冷、儲存、運輸、銷售終端、信息化管理等流程的要求。本標準適用於道路運輸的初級果蔬冷鏈物流作業。主要內容 冷鏈物流是指產品在流通加工、儲存、運輸、配送直至最後消費的各個環節中,都始終處於適宜的低溫環境下,確保產品質量及安全、減少耗損和污染的特殊供應鏈...
我國醫藥冷鏈現狀 據了解,我國醫藥企業最頭疼的一個物流管理問題就是冷藏品不好運輸和託運。同時,中國冷鏈體系仍然存在缺乏統一行業規範、實時監控體系缺位、缺乏完善的追溯機制、行業惡性競爭等問題,諸多事件暴露了中國醫藥冷鏈的薄弱現狀。醫藥藥品安全直接關係著民生和社會穩定,同時對我國的物流供應鏈特別是冷鏈物流...
福瑞滋冷鏈管理(大連)有限公司 福瑞滋冷鏈管理(大連)有限公司於2017年01月20日成立。法定代表人高霏,公司經營範圍包括:供應鏈管理服務;商品展示;倉儲;鮮凍畜產品、水產品及農副產品銷售;諮詢服務;國際貿易、轉口貿易等。
玉湖冷鏈(中國)有限公司是2020年07月21日在中國香港地區完成登記註冊的企業,主要經營冷鏈市場與供應鏈管理 。企業簡介 玉湖冷鏈(中國)有限公司成立於2020年07月21日,總部位於香港。玉湖冷鏈是玉湖集團旗下的冷鏈食品供應鏈企業,依託自有的國際高標數智化冷鏈園區產業集群,提供一站式國內外代采、倉乾配物流解決...
深圳雪王子供應鏈管理有限公司上海分公司,總部位於深圳前海深港合作新區,註冊資金500萬。深圳雪王子專注連鎖餐飲、酒店的城市冷鏈配送,服務於數百家家冷凍食品供應商、進口冷凍食品和兩千多家餐飲酒店。採用嚴格溫控技術,全程可追溯凍品貨物實時溫度確保冷凍食品不斷鏈。為酒店和生產廠商提供一站式整體冷鏈物流解決方案。...
鼓勵有條件的普通高校和職業院校分級分類開設冷鏈物流系統規劃與設計、冷鏈物流技術與設備、信息技術與套用、倉儲與配送管理服務等相關專業和課程,培養冷鏈物流技術、冷鏈供應鏈管理、冷鏈物流企業運營等專業人才。支持各類教育機構與冷鏈企業、行業協會共建實訓基地、訂單班、產業學院,開展頂崗實習、現代學徒制和新型學徒制...
大力推行“代管庫”模式,鼓勵商貿物流企業集拼冷鏈和常溫貨物配送業務。(省商務廳、省供銷合作總社、省郵政管理局按職責分工落實)推進“快遞進村”工程,引導電子商務、郵政快遞、供銷、冷鏈物流等各類主體開展市場化合作,加強縣鄉村冷鏈物流配送基礎設施建設,延伸供應鏈和創新交易模式,打通高品質生鮮消費品和醫藥下鄉...
水果和蔬菜是鮮活產品,通過發展“冷鏈”物流系統改善其儲藏、運輸和加工條件,可以減少損耗和浪費。二、在國務院總理溫家寶主持召開的國務院常務會議中提出8項促進物流業健康發展的具體措施。此次8項措施中,特別提出了發展農產品物流,冷鏈運輸方面的措施。近期的一系列政策已經顯示出“物流為王,掌控農產品供應鏈者將勝...
冷鏈產業鏈供應鏈聯動整合加強,冷鏈新業態新模式更加多元,冷鏈行業集中度不斷提升、市場規模持續擴大,全國百強和星級冷鏈物流企業數量明顯增加,龍頭企業綜合競爭力進一步增強。四是監管體系更加健全。建成全省冷鏈物流追溯監管平台,監管體制機制進一步完善,基本形成貫穿冷鏈物流全流程的監測監管體系,實現重點環節、重點領域...
上海久耶供應鏈管理有限公司於2014年11月10日在楊浦區市場監督管理局登記成立。法定代表人張冰,公司經營範圍包括供應鏈管理,倉儲服務(除危險化學品),貨運代理(除危險化學品)等。2020年8月,中物聯冷鏈委發布《2019年中國冷鏈物流企業百強榜》,上海久耶供應鏈管理有限公司排名第19位。公司簡介 九曳供應鏈成立於...