基本介紹
- 中文名：冰糖枇杷水
- 主要食材：枇杷，冰糖
- 分類：湯羹，潤肺抗燥
用料,做法,
用料
材料 |
枇杷 |
冰糖 |
水 |
做法
1. 枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗淨 |  |
2. 一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取乾淨 |  |
3. 鍋中加入枇杷果三倍的水 |  |
4. 放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼後就可以食用了 |  |
冰糖枇杷水
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