基本介紹
- 中文名：羅漢果枇杷湯
- 主要食材：羅漢果，枇杷
- 分類：清熱潤肺，湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
羅漢果 |
枇杷 |
冰糖 |
做法
1. 先將枇杷剝去外皮,挖去枇杷籽,剝除白膜,對半切開.（枇杷剝外皮只要拿刀順著枇杷豎刮一圈，就可以輕鬆剝去） |  |
2. 羅漢果磕開去殼剝出果肉 |  |
3. 將羅漢果肉放入開水鍋里，一次性加足水大火開小火燜煮 |  |
4. 煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時,將枇杷肉塊放入同煮。（煮出濃汁後最好再燜一會） |  |
材料 |
羅漢果 |
枇杷 |
冰糖 |
1. 先將枇杷剝去外皮,挖去枇杷籽,剝除白膜,對半切開.（枇杷剝外皮只要拿刀順著枇杷豎刮一圈，就可以輕鬆剝去） | |
2. 羅漢果磕開去殼剝出果肉 | |
3. 將羅漢果肉放入開水鍋里，一次性加足水大火開小火燜煮 | |
4. 煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時,將枇杷肉塊放入同煮。（煮出濃汁後最好再燜一會） | |
