基本介紹
- 中文名：冬菇桂圓紅棗燉雞
- 主要食材：雞大腿，冬菇
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞大腿 | 兩隻 |
冬菇 | 5朵 |
桂圓 | 數顆 |
紅棗 | 8顆 |
薑片 | 適量 |
蜜棗 | 一顆 |
淮山 | 數片 |
瑤柱 | 數顆 |
鹽 | |
雞精 |
做法
1. 冬菇用水泡發；藥材用水沖洗；雞大腿去皮；最後把所有材料一起放進電子燉盅的紫砂內膽，給電子燉盅放夠水，調好時間為4小時，燉好後再根據個人口味放鹽和雞精 |
冬菇桂圓紅棗燉雞
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