入味大頭蝦

基本介紹

• 中文名：入味大頭蝦
• 主要食材：大頭蝦，黃酒

用料

材料

大頭蝦

黃酒

生抽

醬油

做法

1. 把買來的活的大頭蝦倒入碗中，立刻倒入黃酒，生抽和醬油。

2. 蓋上蓋子浸漬一刻鐘（好吧有點兒小殘忍。。。）

3. 漬完後直接上鍋隔水煮，煮熟既可。