基本介紹
基本概況,位置分布,人口經濟,歷史文化,光南建村,普寧豆乾,光南英歌,光南營佛祖,光南營老爺,光南姓氏,陳氏,王氏,祖山,寒媽徑十八輦山,大南山頭倒柯,下尾觀音寺,
基本概況
位置分布
光南是由六個自然村組成,分別為王厝(一聯),光南門(二聯),老寨(三聯),溝尾(四聯),上宅(五聯),下尾(六聯);聚落呈塊狀分布。
光南鄉地勢為平原,屬南亞熱帶溫濕性季風氣候區,雨量充沛。受海洋性氣候影響,空氣溫和濕潤,夏熱時間較長,冬寒時間稍短,終年無雪少霜,宜農作物生長。鄉門兩個,分別為光南鄉北門,光南西鄉門。光南華僑國小一所,河流有練江支流,引榕溪流;山權有鐵山象地,網地;祖山寒媽徑十八輦山、大南山頭倒柯。
人口經濟
光南,元末建鄉於練江一支流南岸,遂名江南鄉,距今六百餘年;現改光南鄉。光南全鄉有兩個姓氏,六個自然村,衛生站一個,王厝自然村為王姓。其他五個自然村為陳姓,人口當前約有萬餘人,是普寧鄉村60個人口萬人村之一。毗鄰光南的鄉村都是普寧的人口萬人村(泥溝,果隴,烏石,西隴),光南在燎原街道中人口排第4位、面積排第6位;地勢為平原江河地帶,地少人多,人口密度大。光南的農業主產稻穀、甘薯、花生等。工業主要以生產服裝,竹帽、塑膠製品、體育器材等。
自然村 | 名稱 | 厝局 | 人口 | 姓氏 |
---|---|---|---|---|
一村/一聯 | 王厝 | 十二座 | 王 | |
二村/二聯 | 光南門 | 陳 | ||
三村/三聯 | 老寨 | 陳 | ||
四村/四聯 | 溝尾 | 陳 | ||
五村/五聯 | 上宅 | 陳 | ||
六村/六聯 | 下尾 | 寨內,寨外,東溝,後坡仔 | 陳 |
歷史文化
光南建村
光南村建村始於元末;元末明初,光南陳氏一世祖嬤和次子陳信治(光南二世祖南崇公)從福建省泉州搬遷到鐵山腳下創村,初居住於鐵山腳下的埔上寮村陳厝巷,後遷居於鐵山腳下練江支流的平原地帶,因地處練江一支流南岸(即光南人熟知的“老溪”,後來為了減少洪澇災害,裁彎取直,於是有了後來的“新溪”),得名江南,而為別名於長江流域的“江南”,改為溝南。後果隴村的王厝併入光南村;在美化村名中將“溝”改為“光”,就是現在的光南村。潮音仍以溝南為讀音。
普寧豆乾
來源
元朝末年,群雄四起,中原戰亂。後來,陳友諒被朱元璋打敗,其軍師何野雲(人稱虱母仙),何野雲懂科學,精通地理,流落於普寧一帶,幫助普寧先祖們選地建房、造寨門、修墳墓。陳氏二世祖媽北山許氏逝世後,適逢地師何野雲流落於此,子孫們便請其為祖媽點地修墓,後遂擇地於鐵山砰硼地山上,名曰“美人獻花”。因為主人家熱情招待。有感於主人的盛情款待,很想再報答主人家。完工之後,何野雲便神秘的問主人:“按貴鄉的地理特點和祖墳的風水靈氣,貴鄉子孫將來定會官貴成群。未知你們想日出千官,還是三年一貴?”主人未經思索,隨口答道:“當然是一日出千官為好。”何野雲扳指一算,知是天機,惋惜萬般地嘆了嘆氣。於是,他根據本地的資源、水土特點,便教給光南村民製作豆乾(潮音“乾”與“官”音同)的技術,以圓“日出千官”之說。
製作
豆乾的主要原料是大豆、薯粉、石膏、滷水。工藝流程為:浸豆,磨漿,除渣,煮漿,試粉,摻石膏粉,灑滷水,包塊,蓋印,壓塊雲酸水,煮熟等。其中浸豆時間要適時,不然會影響豆乾的質量;豆漿試粉,摻石膏溫度一定要準,應根據不同的粉質,掌據不同的溫度,否則全盤皆毀;灑滷水也要適時;而水質是決定了豆乾質量的最重要因素。大概這就是奧秘,即科學道理之所在。有趣的是,正宗的光南豆乾,製作完畢後,每一塊豆乾中間皆有一個內凹方形小印,以此象徵官印。
傳承
豆乾製作成功後,便如雨後春筍在光南傳承發展起來,不僅成為光南村幾百年來的主要副業,並逐步傳播到普寧各地,隨著時間的推移,它也從普寧廣泛流傳至整個潮汕,乃至中國的許多地方及海外。光南豆乾製作工藝是普寧光南人數百年的長項。如今,普寧豆乾已成了光南豆乾的代名詞。
光南英歌
英歌,是潮汕大地傳統民間舞蹈之一,它被認為是揚正壓邪、吉祥平安的象徵,深受民眾喜愛和推崇,具有廣泛的民眾基礎和社會基礎。
普寧英歌有二大流派:單槌(死槌)和雙槌(活槌)。光南英歌屬於雙槌。光南英歌現存有三支英歌:一連王厝英歌,四連光南英歌,五聯新順興英歌;。
光南新順興英歌,傳統服裝,鼓樂節奏等從舊年代至今基本一直保持不變。特點是:身著白色短袖,藍色短褲、頭帶草帽,扎領巾;傳統一直不變。扣槌在下,從下而上,雙提臂,單踢腿,幅步大。雙槌起落,扣擊對舞,手腕轉動打活槌,產生漂亮的槌花。槌的下上扣擊與腳部自然晃動,加上強有節奏感的英歌鼓配樂,極富舞蹈感。
光南營佛祖
每逢龍年三月初,光南鄉將舉行十二年一屆的營佛祖活動。營佛祖,是光南人最大的慶典!所有鄉人均在這幾天停下忙碌,期間,出巡神祇為金龍大聖(孫悟空)、神農帝君(五穀爺)、仙師爺(張果老)。活動為三月初一至初三。
三月初一,村中六個片區各代表集合,往大聖廟請佛祖等諸神出宮,移駕至陳氏新祠前佛祖神廠(巡宮),由族老鄉紳主持,於神前卜杯擇吉。
三月初二,佛祖出巡遊遍全鄉新老厝局及寨圍,參加遊行隊伍由光南國小儀仗隊,光南英歌,光南遊龍隊,標旗,十二生肖,潮州大鑼鼓,老人代表。
三月初三,為大聖佛祖誕辰,各聯眾集體奉拜。
金龍大聖
即為齊天大聖鬥戰勝佛-孫悟空,中國神話傳說中人物,太乙散仙,法號行者,是唐僧的大徒弟,豬八戒、沙僧的大師兄。會七十二變、騰雲駕霧。有一雙火眼金睛,能看穿妖魔鬼怪的偽裝;一個筋斗能翻十萬八千里;使用的兵器如意金箍棒,能大能小,隨心變化。他占花果山為王,自稱齊天大聖,與如來佛祖鬥法,被壓在五行山下五百多年。後經觀世音菩薩點化,保護唐僧西天取經,歷經九九八十一難,取回真經終成正果,被封為鬥戰勝佛。孫悟空代表了古代中國人善良、正義、不阿的情懷和追求。
光南營老爺
三山國王
據清同治三年的《廣東通志》稱,獨山、巾山和明山三山對峙,「有神三人出巾山之石穴,自稱昆季,受命於天鎮三山,托靈於王峰之界石,廟食一方」。鄉民遂於巾山之麓置祠合祭,水旱疾疫,有禱必應。宋太祖趙匡胤開基以後,劉 拒命,王師南討,潮守侍監王某訴於神,天果然雷電以風,助王師之討伐,劉?兵敗,南海以平。宋太宗征太原時,在城下見金甲神三人,操戈駛馬,衝鋒在前。凱旋後,觀三金甲神在城上。人以潮州三山神奏告太宗。宋太宗即詔封明山神為清化盛德報國王,巾山神為助政明肅寧國王,獨山神為惠威宏應豐國王。賜廟額為「明貺」。歲時合祭。另據《潮州府志》,三山國王之事跡略異。府志稱,宋代末年,恭帝被北擄去。文天祥立端帝於福州,改元景炎。元兵壓境時,張世傑奉帝南奔潮州,至揭陽縣境,又被圍。情勢危急之中,忽見天氣驟變,風雷晝晦,有兵馬三支,從三面山中,由三位將軍率領,衝殺而出,驅退元兵,斯圍即解。帝與眾臣正欲向三支兵馬致謝,兵馬迅速按原路退去,頃刻間不見蹤影。風雷過後,細視周圍,三面環山,一為綠樹蒼蒼,一為白石峨峨,一為土色赭赭。於是封三山為三山國王。邑人立廟祀王,所塑神像則一為青面,一為白臉,一為赭顏。此三山即為獨山、巾山和明山。
光南姓氏
陳氏
一世祖公
光南陳氏一世祖公,陳羽皇,是福建莆田縣首任縣令陳邁二十一世孫,諱學韜,字用略,錡之子。官司將仕郎。生於元仁宗延祐四年丁巳歲(1317年),卒於元惠帝至正十九年己亥歲(1359年)。因趙普勝,趙忠攻入池州,馬仆被擒,隨太平守御友仁往救時,被流矢射中身亡。
一世祖嬤
光南陳氏一世祖嬤,潮陽鶴洋倪氏,遂終於明朝年間,安葬於普寧鐵山,生有三子,長子南嶽,名信瀧,字斯淮,遷居於今汕頭市潮陽區和平鎮鋪前仔(現為和鋪社區);次子南崇,名信治,字斯淙,與一世祖嬤遷居於今普寧市燎原街道光南村;三子南疇,名信濋,字斯洧,其後裔播遷惠來岐石村,海豐,陸豐等地,其中十六世孫登貴遷居陸豐甲西鎮青林村,十七世孫觀榮,由青林村分居南塘鎮舊南塘村。
潁川舊家
光南陳氏每家每戶的內大門上的牌匾都刻有“潁川舊家”,其來歷是當年周武王滅商之後,封舜的後裔媯滿在陳國,即現在河南開封以東、安徽亳縣以北區域。媯滿的子孫以國為姓,於是有“陳”這個姓。媯滿本支繁衍,傳到了25世孫媯健,生了三個兒子升、桓、軫。陳國為秦始皇滅亡後,軫到楚國做了丞相,被封為潁川侯,遷至河南潁川郡,成了後世陳姓漢族人的共同祖先。這就是“潁川舊家”、“潁川世澤”的來歷。潁川即潁河,發源於河南登封,流進安徽注入淮河,是淮河最大的支流。
光南陳氏輩序 | |||
---|---|---|---|
學信惟所宏 | 朝良嘉日王 | 天際文明日 | 登觀上國家 |
欽淑樹烔祈 | 錫汝懋煥其 | 錦清桐熙杜 | 鑾鴻梓烈時 |
普寧陳氏輩序 | |||
---|---|---|---|
宏廣永繼仁禮詩 | 欽尊倫紀正典儀 | 毓秀騰芳萃蔚起 | 用昭厚實信維祺 |
丕創鴻圖恢前列 | 平章柔睦際涌時 | 奕載貽謀垂統澤 | 衍慶麟英振家基 |
光南陳氏宗祠 | |||
---|---|---|---|
陳氏宗祠(老祠) | 烈祖公室(老寨) | 嚴祖公室(老寨) | 奕雲公室(老寨) |
陳氏祖祠(德祖祠) | 房祖祠(二聯) | 泉祖祠(三聯) | 士祖祠(三聯) |
友祖公室(上宅) | 房祖祠(三聯下家祠堂) | 溪林公室(上宅) | 禰太祖公室(上宅) |
添祖祠(上宅) | 創祖公室(在下尾屬二聯) | 聚祖祠(下尾大房) | 萬祖祠(下尾二房) |
聚祖公室(下尾) | 千祖祠(二聯) | 德祖分支占三分之二 |
王氏
光南王氏開基祖南畝公,於明初自潮陽臚崗港頭遷此定居,距今已有600餘年,共25代人,海內外裔孫有近4000人。清末王氏分出一支到毗鄰烏石村創業,今為該村盛族。光南王氏本是果隴村人,舊稱果隴西面王,是一方豪族。 果隴村原住洪、陳、卓、林、王、李、方、柳、張、蘇、黃、蔣等十多姓氏,自莊氏落戶於此,他們自感生活不景氣,繁衍不及莊氏,遂陸續遷移,僅存莊氏一族,而造就了當今果隴村只有莊氏獨居的格局,原有的杜氏遷居今流沙西隴村,洪氏遷居烏石洪厝寨等。王氏則是最遲分出,在清末民初併入光南,與陳氏和睦共居。
王氏輩序
世有明德 家邦永昌 瑞宗和順 秉正啟綱
郡高網嗚 鳳凰大宋 垂統緒貽 謀世澤長
王厝十二座
此厝局為清末旅居越南的王氏裔孫王成雙,號召鄉親回鄉所建。其坐南朝北偏東,原為三街四坐落,前三座為四點金厝,後九座為下山虎厝,同時興工又同時竣工,共十二座,故名“王厝十二座”,一時間可謂遠近聞名。爾後,在十二座東側及後方又繼續拓建新厝,如今該處為五街八坐落並左右厝包之格局!
祖山
寒媽徑十八輦山
光南陳氏一世祖陳羽皇公,因參加明軍抗元,屢建戰功,爾後明朝特賜池尾馬山以南至寒媽徑十八輦山予光南陳氏。十八輦山雖然不在光南村內和不在燎原街道轄區內,但光南村從明初建村開始,光南人就是此山的主人。十八輦山因有十八個山頭而得名。後在清朝期間有十八寨遷入此山腳下,就想以近水樓台先得月的方法分占十八個山頭。光南人去巡山時發現他們的野蠻霸占後回鄉報到,光南馬上做出回應以武力收回山地,十八寨聯盟對抗光南。光南以一對十八,勝奪回山權至今。它是光南的先祖們用血和生命換回的,無論在哪裡我們生作光南人就要保護它。是光南人的精神所在。
大南山頭倒柯
光南村在大南山內山地,在50年代初到90年代中期有十幾戶居住,現有廢棄民居十幾間,光南鄉政府定期會組織人員去巡山!
下尾觀音寺
觀音寺位於光南下尾村,由比丘尼亞詩、隆智發起,博得善士陳自明、陳久和、元達、之德鼎力支持,聘請高明地師傅擇“釘螺迎水”之吉地興建,於光緒乙末年(1895)竣工。
時至文化革命期間,破除迷信,寺尼被逐,無處棲身,故暫居於村內之民宅。寺院被改為農業生產隊之倉庫。改革開放後,盛世昇平,古寺歸還,但已面目皆非。至1992年,由比丘尼新應、光徉,出遊泰國,博得華僑原光村下尾社鄉眾誠心解囊資助。在海內外眾多虔誠善男信女齊心協力支持下,重修古寺,舊貌煥新顏,佛光普照,慈航普渡,福庇黎庶。今釋光祥師為住持。