優質糧食工程

優質糧食工程，是推進糧食行業供給側結構性改革的重要突破口，是加快糧食產業經濟發展的重要抓手。

基本介紹

• 中文名：優質糧食工程
• 提出時間：2022年3月

產生背景

近年來，我國糧食連年豐收，庫存高企，但糧食供給結構性矛盾凸顯。一是，農戶糧食產後服務能力較弱，社會化服務體系不健全。二是，糧食質檢體系不完善，從田間到餐桌的糧食質量安全保障體系尚需進一步健全。三是，優質綠色糧油產品供給不足，難以滿足城鄉居民日益增長的消費需求。

發展歷程

2017年起，財政部、國家糧食局在糧食流通領域適時啟動了以糧食產後服務體系建設、質量檢驗監測體系建設和“中國好糧油”行動為重點的“優質糧食工程”。財政部在2017年度安排50億元中央財政資金予以支持。

2022年3月，提請十三屆全國人大五次會議審查的計畫報告提出，深入推進優質糧食工程。在確保糧食安全的基礎上，解決好糧食供求結構性矛盾，加快糧食產業高質量發展是必然選擇。增加優質糧食產品和服務供給，加強質檢體系建設，注重產購儲加銷“五優聯動”，讓“中國飯碗”成色更足；提高農戶種糧收益、種糧積極性，才能在更高水平上保障糧食安全，助力全面推進鄉村振興。

2024年，我國將圍繞加快建設現代農業大基地、大企業、大產業，實施糧食綠色倉儲等六大提升行動，深入推進優質糧食工程。

主要內容

“優質糧食工程”包括3個子項。

一是，建立專業化社會化的糧食產後服務體系。優先支持符合條件的農民合作社獨立建設糧食產後服務中心，同時兼顧糧油加工企業等其他主體。為種糧農民提供“代清理、代乾燥、代儲存、代加工、代銷售”的“五代”服務；向農民宣傳國家糧食收儲和優糧優價等政策；推廣適用技術；指導農民科學儲糧以及對糧食分檔升值；引導農民調整生產結構，實現優糧優價。有條件的地方還可將服務範圍擴展到提供市場信息、種子、化肥等和融資、擔保服務；推廣訂單農業等業務。另外，還為農戶配置或自建科學儲糧新裝具、新糧倉等，推動農戶節糧減損。

二是，完善糧食質量安全檢驗監測體系。建立與完善由6個國家級、32個省級、305個市級和960個縣級糧食質檢機構構成的糧食質量安全檢驗監測體系，建立糧食質量安全統計制度，全面核准核定糧食質檢工作任務，建成全國糧食質量安全管理電子信息平台，實現信息共享。同時，適應糧食收儲制度改革的要求，健全糧食質檢體系運行機制，確保糧食質檢體系健康良性運行、履行職責、發揮作用。

三是，開展“中國好糧油”行動。聯合有關部門和科研院所的科技力量，加強糧油與健康方面的研究；建立“好糧油”質量標準體系和生產流通全過程的技術評價體系；制定《綠色優質糧油產品生產指南》，加快開發優質糧油產品；對不同區域條件和主要糧油品種，有針對性的開展糧食產後科技服務；建設國家級“好糧油”網上銷售平台和“好糧油”線下銷售渠道；提供有公信力的產品信息推介和銷售服務；全方位做好主題宣傳，形成良好的社會氛圍。2017年納入重點支持的省份可根據實際情況選擇5-10個示範縣，每個示範縣確定1-2家示範企業，實施“中國好糧油”示範工程。

工程成果

2024年1月，國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫在全國糧食和物資儲備工作會議上說，通過深入推進優質糧食工程，2023年我國糧食產業實現提質增效。預計2023年糧食企業實現工業總產值4.3萬億元，同比增長7%。組織發布小麥、大豆強制性國家標準，建立完善糧食質量安全第三方檢驗監測制度。