健康素食一

《健康素食一》是2000年出版的圖書，作者是鄭衍基。

基本介紹

• 作者：鄭衍基
• ISBN：9787535923417
• 頁數：64
• 定價：22.00元
• 出版時間：2000-8-1
• 裝幀：平裝(無盤)

圖書目錄

作者介紹
作者序
淺淡素食養生之道
如何辨別健康素食
素食用料搭配基本概念
健康延年素食湯
益氣湯
養生湯
還原湯
遵生湯
1 益氣篇
北栗素鴨
黃金墨王
莧菜三絲羹
慈母情
……
2 養生篇
野菜雙色
著袋豆腐
苦口婆心
葡國豆腐
肉燥金瓜
……