供應商管理與運營實戰

《供應商管理與運營實戰》是由人民郵電出版社出版，柳榮，沙靜 著。

基本介紹

• 中文名：供應商管理與運營實戰
• 作者：柳榮，沙靜
• 出版社：人民郵電出版社
• 出版時間：2021年10月1日
• 頁數：224 頁
• 定價：69.8 元
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787115571564

內容簡介

很多企業缺少系統的供應商管理，在採購工作中，還存在供應商開發靠運氣、供應商選擇靠感覺、供應商關係管理靠覺悟、供應商風險管理靠僥倖的情況。這樣的供應商管理對企業的利益和整個供應鏈的發展極為不利。

供應商管理，是採購工作中的重中之重，也是供應鏈運營中不可或缺的關鍵環節。《供應商管理與運營實戰》基於OTEP模型四個採購維度與供應鏈戰略原色，涉及供應商開發、篩選、評估，績效、關係與風險管理的全生命周期。《供應商管理與運營實戰》講述了VUCA環境下的供應商管理趨勢、供應商開發與評估、供應商績效管理、供應商關係管理、供應商風險管理等重要內容。《供應商管理與運營實戰》中以圖文結合的形式，配以豐富的案例，詳細講述了供應商管理環節中的思維、策略、方法，適合採購從業者、供應鏈運營者、企業管理者學習和使用。

圖書目錄

第 1 章　VUCA 環境下的供應商管理趨勢 1

1．　1 採購的外部環境變化及挑戰　2

1．　1． 1 採購的外部環境變化　3

1．　1． 2 採購面臨的挑戰　4

1．　2 採購及供應鏈發展趨勢　6

1．　2． 1 線上供應鏈　6

1．　2． 2 增值服務供應鏈　7

1．　2． 3 快反供應鏈 (柔性與敏捷) 向縱深發展　8

1．　2． 4 大數據驅動的供應鏈　8

1．　2． 5 供應鏈由泛生態圈向聯盟生態圈轉化　9

1．　2． 6 供應鏈風險防控常態化　10

1．　3 採購職能的變化趨勢　11

1．　3． 1 從外部市場上獲取資源的過程　12

1．　3． 2 整合和利用資源、 構建優勢的過程　12

圖1．　3-1 採購各階段的定位及重心轉移的過程/　13

表1．　3-1 採購的階段、職能和策略/　13

案例：　IBM 採購職能的轉變/　14

1．　4 採購方與供應商關係轉變歷程及趨勢　15

1．　4． 1 初始階段　16

1．　4． 2 管理階段　16

1．　4． 3 生產聯盟　17

1．　4． 4 戰略聯盟　17

1．　5 基於競爭戰略的供應鏈戰略特性分析　18

圖1．　5-1 基於企業競爭戰略的差異化供應商管理/　18

1．　5． 1 OTEP 模型四種主要的競爭戰略原色　18

圖1．　5-2 四種主要的競爭戰略/　19

表1．　5-1 不同競爭戰略方向的代表企業/　19

1．　5． 2 基於企業競爭戰略的供應鏈戰略特性　20

圖1．　5-3 不同競爭戰略下的供應鏈戰略特性/　20

1．　6 供應鏈戰略特性下的採購戰略及供應商績效需求　23

1．　6． 1 識別戰略優勢　23

圖1．　6-1 OTEP 實踐模型/　24

1．　6． 2 供應商管理四大模組的關鍵任務　26

第　2 章 供應商開發與評估　29

2．　1 供應商開發管理的目的　30

表2．　1-1 需要開發供應商的常見情況/　31

2．　1． 1 支持企業的戰略布局和調整， 獲取競爭優勢　31

2．　1． 2 盤活資源池， 最佳化升級供應鏈體系　31

2．　1． 3 降低成本， 保障供應　32

2．　2 企業供應商開發管理的現狀　32

2．　2． 1 缺乏系統性　33

2．　2． 2 開發流程不規範　33

2．　2． 3 供應商開發周期長　34

2．　2． 4 評估團隊專業度不夠　35

2．　2． 5 缺乏供應商開發信息與渠道　36

2．　2． 6 供應商淘汰藕斷絲連　37

表2．　2-1 企業供應商開發的現狀及其影響/　37

2．　3 供應商開發的計畫性管理　38

2．　3． 1 供應商開發計畫性管理的重要性　38

2．　3． 2 制訂供應商開發計畫的評價維度　40

表2．　3-1 ABC 分類法/　41

圖2．　3-1 供應商開發的優先程度排序/　42

2．　3． 3 開發計畫的動態調整　42

2．　3． 4 早期介入新品開發和項目開發　43

2．　4 供應商開發流程　43

圖2．　4-1 供應商開發步驟/　43

2．　4． 1 項目啟動　44

2．　4． 2 識別企業採購戰略需求及供需分析　44

圖2．　4-2 競爭戰略需求識別流程/　46

圖2．　4-3 PEST 分析/　49

圖2．　4-4 SWOT 分析模型/　50

案例：　沃爾瑪的SWOT 分析/　51

表2．　4-1 競爭結構分析/　55

2．　4． 3 搜尋潛在供應商的二十五種渠道　58

2．　4． 4 供應商開發標準建設及原則　64

表2．　4-2 一次性採購供應商開發評估要素/　67

表2．　4-3 重複性採購供應商開發評估要素/　74

表2．　4-4 不同供應鏈戰略導向下供應商能力需求差異化/　75

2．　4． 5 如何評估待開發供應商　77

表2．　4-5 供應商信息詢問表/　79

表2．　4-6 供應商量化篩選簡表/　81

表2．　4-7 供應商量化評估簡表/　82

2．　5 開發供應商後的分階段、 分級分類管理　83

2．　5． 1 分階段管理　84

圖2．　5-1 從潛在供應商到合格供應商的分階段管理過程/　85

2．　5． 2 分級分類管理　86

表2．　5-1 常見的供應商分類方法/　87

圖2．　5-2 按供應商規模和經營品種分類/　89

第3　章 供應商績效管理　93

3．　1 供應商績效管理的意義　94

3．　1． 1 為什麼要做供應商績效管理　94

3．　1． 2 供應商績效管理的好處　95

圖3．　1-1 供應商績效管理的好處/　96

3．　2 績效管理與採購戰略的關係　97

3．　2． 1 績效管理與採購戰略　97

3．　2． 2 案例： 如何針對不同供應鏈特點和採購戰略制訂供應商

績效指標　98

圖3．　2-1 供應鏈管理服務部/　99

表3．　2-1 供應鏈評估維度對比/　100

3．　3 供應商績效管理流程　100

圖3．　3-1 供應商績效管理流程/　101

3．　3． 1 供應商績效規劃設計　101

圖3．　3-2 供應商績效體系規劃要素/　101

表3．　3-1 不同供應鏈下供應商績效管理目標/　102

表3．　3-2 不同競爭戰略下供應商績效管理側重點/　102

表3．　3-3 不同供應商績效評估形式適用品類/　104

圖3．　3-3 利用卡拉傑克模型定義評估頻率/　104

3．　3． 2 供應商績效評估標準確定　105

圖3．　3-4 績效評估標準“三定” /　106

表3．　3-4 質量維度常見指標/　107

表3．　3-5 回響維度常見指標/　109

表3．　3-6 交付維度常見指標/　109

表3．　3-7 成本維度常見指標/　109

表3．　3-8 環境維度常見指標/　110

表3．　3-9 服務維度常見指標/　110

表3．　3-10 技術維度常見指標/　111

圖3．　3-5 利用卡拉傑克模型來定義績效標準的側重點/　111

圖3．　3-6 某企業利用卡拉傑克模型最佳化後的供應商績效評估

標準/　112

表3．　3-11 供應商評估表示例/　114

表3．　3-12 供應商績效結果分層示例/　115

3．　3． 3 供應商績效過程評估---溝通與反饋　116

·Ⅳ·

圖3．　3-7 績效評估過程/　116

表3．　3-13 供應商績效溝通記錄表示例/　118

3．　3． 4 供應商績效結果套用---體系改善　119

表3．　3-14 供應商績效評估中的常見問題/　119

案例：　豐田公司的供應商績效輔導/　121

3．　4 供應商覆核　126

3．　4． 1 供應商覆核的目的　127

3．　4． 2 覆核步驟　128

3．　4． 3 覆核關注點　128

3．　5 好的供應商具備什麼特點　130

3．　5． 1 共同願景及長期目標　130

3．　5． 2 維持注意力　131

3．　5． 3 風險分擔　131

3．　5． 4 信息共享能力　132

3．　5． 5 溝通　132

3．　5． 6 分享的態度　133

案例：　從智慧型手機品牌2018 年年報看供應商現金周轉情況/　134

表3．　5-1 各智慧型手機品牌現金周轉情況/　134

第4　章 供應商關係管理　137

4．　1 基於品類及物料劃分的管理原則　138

4．　1． 1 品類劃分　138

圖4．　1-1 採購品類樹示例/　138

4．　1． 2 物料分類　139

圖4．　1-2 卡拉傑克模型/　139

表4．　1-1 供應風險評估/　140

圖4．　1-3 對物料分類的動態管理/　142

4．　1． 3 戰略類物資的管理策略　142

案例：　某通信企業的戰略類物資採購組合策略/　143

4．　1． 4 瓶頸類物資的管理策略　144

案例：　瓶頸類物資管理實例/　145

4．　1． 5 槓桿類物資的管理策略　146

表4．　1-2 集中採購示例/　146

案例：　槓桿類物資管理實例/　147

4．　1． 6 一般類物資的管理策略　148

4．　2 基於供應商感知分類的管理策略　149

4．　2． 1 供應商感知分類　149

圖4．　2-1 供應商感知模型/　149

表4．　2-1 吸引力水平評分示例/　150

圖4．　2-2 供應商感知模型報價心理/　153

4．　2． 2 基於供應商感知分類的管理策略套用　153

圖4．　2-3 中小型企業面對大供應商的突破路徑/　154

圖4．　2-4 盤剝類客戶的突破路徑/　156

案例：　西門子基於產品分析的供應商分群/　157

4．　3 基於互相感知定位的差異化供應商關係管理策略　160

表4．　3-1 基於物料分類和供應商分類的差異化策略/　160

4．　3． 1 維持關係下四類物資關係策略　161

表4．　3-2 維持關係下的四類物資關係策略/　162

4．　3． 2 盤剝關係下四類物品關係策略　163

案例：　槓桿類物資+盤剝關係的採購管理實例/　163

案例：　一般類物資+盤剝關係的採購管理實例/　164

表4．　3-3 盤剝關係下的四類物資關係策略/　165

4．　3． 3 發展關係下四類物資關係策略　166

案例：　槓桿類、一般類物資+發展關係的採購管理實例/　167

表4．　3-4 發展關係下的四類物資關係策略/　168

4．　3． 4 核心關係下四類物資關係策略　169

案例：　寶潔公司和沃爾瑪的供應鏈產銷聯盟/　169

表4．　3-5 核心關係下的四類物資關係策略/　175

4．　4 戰略供應商關係管理策略　176

4．　4． 1 戰略供應商管理策略制訂　177

圖4．　4-1 戰略供應商管理閉環/　177

圖4．　4-2 戰略供應商潛在資源池/　178

表4．　4-1 合作訴求分析/　180

圖4．　4-3 戰略供應商合作的常見維度/　181

圖4．　4-4 戰略合作的組織結構形式/　182

4．　4． 2 在不同維度與戰略供應商協同的常見策略　183

第5　章 供應商風險管理　189

5．　1 供應商選擇風險　190

5．　1． 1 客觀風險　190

表5．　1-1 供應商柔性交付能力對比/　195

表5．　1-2 供應商選擇不同層次的客觀環境風險/　197

5．　1． 2 主觀風險　197

表5．　1-3 主觀風險分析關注點/　201

5．　2 供應商開發過程風險　201

5．　2． 1 內部風險　202

5．　2． 2 外部風險　204

表5．　2-1 供應商開發過程風險/　206

5．　3 供應商契約風險　207

5．　3． 1 契約擬定過程中的風險　207

表5．　3-1 契約擬定過程中關注的風險/　211

5．　3． 2 契約簽署過程中的風險　211

表5．　3-2 契約簽署過程中關注的風險/　213

5．　4 供應商合作過程風險　213

5．　4． 1 供應風險　214

表5．　4-1 供應風險的預防措施/　215

5．　4． 2 成本風險　215

表5．　4-2 成本風險的預防措施/　217

5．　4． 3 庫存風險　217

表5．　4-3 庫存風險的預防措施/　219

5．　4． 4 其他風險　220

表5．　4-4 不同付款節點匯兌損益對比/　221

表5．　4-5 不同爭議解決類型對比/　222

表5．　4-6 供應商合作過程中的其他風險/　223

作者簡介

柳榮/Jasun Lau

國內實戰採購供應鏈與精益化管理顧問

採購與供應鏈OTEP模型國家著作權擁有者

時代智慧TWM（深圳）諮詢機構顧問

清華大學/中山大學/華南理工大學/中國人民大學商學院EDP/浙江大學/暨南大學/上海交通大學總裁班、MBA授課

擁有多年企業採購與供應鏈管理的高層運作經驗，近20年國內企業培訓與諮詢管理經驗。專注於製造型企業診斷、採購團隊技能訓練、採購組織建設與最佳化、採購與供應鏈總成本精益化設計等，能幫助企業進行採購、供應鏈管理與採購體系管理的導入。著有《採購與供應鏈管理》《採購管理與運營實戰》《新物流與供應鏈運營管理》《採購談判實戰》《精益供應鏈管理與運營》《智慧型倉儲物流、配送精細化管理實務》等。

沙靜/Echosha

深耕採購和供應鏈領域十餘年，現任職於某大型網際網路公司，曾任職於華為、IBM。熟悉傳統行業與網際網路行業採購與供應鏈管理，兼具企業實戰心得和管理諮詢方法，在企業運營診斷、採購及供應鏈管理方面有比較豐富實踐經驗。