《採購與供應管理實務（第二版）》是2014年人民交通出版社出版的圖書，作者是趙艷俐。
基本介紹
- 中文名：採購與供應管理實務（第二版）
- 作者：趙艷俐
- 出版時間：2014年8月
- 出版社：人民交通出版社
- ISBN：9787114113345
- 類別：圖書>管理>生產與運作管理
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材包含兩部分，部分是採購與供應管理的基礎知識，第二部分是採購與供應管理的實操。具體內容包括：走進採購與供應管理、如何制訂採購與供應管理戰略、如何編制採購計畫、如何選擇報價與制定供應價格、如何進行庫存控制、如何進行供應商管理、如何進行採購談判、如何擬定採購契約、如何進行生產過程中的物料控制和如何實施採購控制技術。 本教材作為高等職業技術院校物流管理專業的教材，也可作為物流管理人員、技術人員的重要參考書。
圖書目錄
章 走進採購與供應管理
節 對採購活動的認識
第二節 採購組織的設計
第三節 採購的分類
第四節 採購的基本業務工作
第五節 採購與供應管理的環境
思考與練習題
案例分析
第二章 如何制訂採購與供應管理戰略
節 採購戰略概述
第二節 供應環境分析
第三節 定位採購類別
第四節 不同供應品項的採購供應戰略
思考與練習題
案例分析
第三章 如何編制採購計畫
節 採購計畫表及採購表單
第二節 採購需求的描述
第三節 採購數量的確定和採購訂單的制訂
第四節 物料獲取方式的選擇
案例分析
第四章 如何選擇報價與制定供應價格
節 獲取與選擇報價
第二節 採購成本
第三節 供應價格
思考與練習題
案例分析
第五章 如何進行庫存控制
節 庫存管理的概述
第二節 庫存水平及庫存合理化
第三節 傳統庫存控制技術——訂貨點採購技術
第四節 相關需求量的庫存控制-MRP採購
第五節 JIT採購
思考與練習題
案例分析
第六章 如何進行供應商管理
節 供應商管理的具體做法
第二節 確定供應商評估的標準
第三節 供應商的開發
第四節 供應商評價與選擇
第五節 供應商激勵與控制
案例分析
第七章 如何進行採購談判
節 理解談判
第二節 談判前的準備
第三節 談判的過程及策略
思考與練習題
案例分析
第八章 如何擬定採購契約
節 採購契約的概述
第二節 擬定採購契約
第三節 採購契約的訂立
第四節 採購契約的履行管理
案例分析
第九章 如何進行生產過程中的物料控制
節 PMC的內涵
第二節 生產作業計畫與作業排序
第三節 生產物料控制
第四節 物資儲備定額與供應計畫
第五節 物資消耗定額與限額發料
附錄某企業物資消耗定額管理制度
思考與練習題
第十章 如何實施採購控制技術
節 採購風險控制
第二節 交貨期管理
第三節 採購進貨管理
第四節 採購控制與監督
第五節 採購績效評估
第六節 採購制度
思考與練習題
案例分析
參考文獻
