什錦牛肉煲

什錦牛肉煲

用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉
300克
金針菇
400克
生菜
200克
西紅柿
2個
牛肉丸
5個
蔥花薑末芹菜胡蘿蔔洋蔥
少許
辣椒生抽蒜片澱粉胡椒粉
一丟丟
鹽糖香油
適量

做法

1. 看圖,切片煮水20分鐘,不放鹽,不放任何條件,清湯寡水的煮啊煮啊
什錦牛肉煲
2. 簡單吧,煮水的間隙可以玩手機,嗯,去一下下廚房✌️
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3. 煮好是這個樣子滴,瑪瑙紅,煙色紅。
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4. 煮菜的水把牛肉片燙水,記住是燙,溫度多少自己感覺,說不好,也不說。
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5. 金針菇洗淨綽水,水裡少放香油幾滴,為什麼,自己想想。
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6. 西紅柿去皮切碎,簡單。
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7. 不說了,這個是牛肉丸,買的,是瑞典牛肉丸。
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8. 猜猜這個吧,嘻嘻
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9. 各種小料,任意搭配吧,喜歡就好。
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10. 集會一下~
什錦牛肉煲
11. 炒香炒熟炒碎西紅柿,放生抽糖鹽胡椒粉少許許~
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12. 盆盆最有情,廚房能磨練人,尤其鍋碗瓢盆。
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