酸辣水煮什錦是一道美食。
基本介紹
- 中文名:酸辣水煮什錦
- 分類:辣,酸辣
- 主要食材:金針菇,乾豆腐
用料,做法,
用料
材料 |
金針菇 |
乾豆腐 |
黃瓜 |
木耳 |
紅薯粉 |
牛肉丸 |
青菜【家裡只有香菜啦!TT】 |
郫縣豆瓣醬 |
韓式辣醬 |
陳醋 |
辣椒油 |
小米椒 |
做法
1. 蔥花,小米椒粒下油鍋炒香,加豆瓣醬,韓式辣醬小火繼續炒 |
2. 鍋內加水,加陳醋,看自己口味適量啦~ |
3. 先加入肉丸和紅薯粉,比較不好煮的兩個,中火煮開 |
4. 再加入乾豆腐,金針菇,煮一會最後加黃瓜,青菜和木耳~ |
5. 出鍋啦~盛好後淋上辣椒油! |