人參紅棗燉兔肉

人參紅棗燉兔肉是一道以人參、兔肉、紅棗等為主要食材製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：人參紅棗燉兔肉
• 主要食材：人參，兔肉，紅棗
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味
• 功效：養血安神，補血益氣

製作原料

主料：兔肉500克、人參10克、棗（乾）20克。

調料：大蔥3克、料酒2克、鹽3克。

製作步驟

1. 將兔肉洗淨切塊，下沸水鍋氽一下，撈出備；紅棗洗淨；大蔥洗淨切段備用。

小貼士

健康提示

養血安神，補血益氣。

食物相剋

人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，