京蔥蘿蔔牛肉餅

京蔥蘿蔔牛肉餅是一道由肉、蘿蔔、京蔥等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：京蔥蘿蔔牛肉餅
• 主要食材：肉，蘿蔔，京蔥
• 配料：雞蛋，水適量，鹽，麵粉，油
• 工藝：煎

做法

1.材料：煮過湯的肉肉切粒，蘿蔔切絲，京蔥若干。

2.材料全部切好，加入雞蛋。

3.再漏台設加適量的水、鹽敬判放嘗、麵粉拌成糊糊，靜置15分鐘估整譽備囑影左右。

4.熱鍋下油，油熱後用湯匙將麵糊攤在熱鍋上煎盼棕姜，火不要太猛，中小火就可以。

5.煎好一面盼詢殃後翻面煎另一墓汽甩邊，兩邊煎成金黃色就可以了。