乾煸牛肉絲是四川地區特色傳統名菜,屬於川菜菜系,以牛肉為製作主料,乾煸牛肉絲的烹飪技巧以乾炒為主,口味屬於家常味。此菜是效仿四川名菜乾煸牛肉絲而製做的,麵筋...
乾煽嫩牛肉絲是一道美食,由瘦嫩牛肉等原料製作而成。...... 乾煽嫩牛肉絲是一道美食,由瘦嫩牛肉等原料製作而成。中文名 乾煽嫩牛肉絲 主要食材 瘦嫩牛肉,...
乾煽牛肉是一款家常類菜品,製作原料主要有瘦嫩牛肉、芹芽等。...... 乾煽牛肉是一款家常類菜品,製作原料主要有瘦...放入牛肉絲快速煽炒幾下,加入鹽,再炒至酥脆...
粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、乾煽牛肉絲、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等;川菜中六大名菜是:魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子。...
蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、乾煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、一品熊掌、乾...川菜在烹調方法上,有炒、煎、乾燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三...
乾煸羊肺牙籤牛肉乾煽牛肉絲醬爆牛肉三醬爆肥牛爆牛肚爆牛肝鮮辣椒爆兔片乾煸兔絲醬爆兔丁爆兔耳醬爆兔肝乾煸肉絲醬爆肉絲苦瓜乾煸排骨香辣排骨...
川菜代表菜有:乾燒岩鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、乾煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等。...
12.乾煽牛肉絲熗柿子大椒銀耳素燴湯金銀花捲13.糖醋瓦塊魚炒菠菜肉絲粉魚湯燉豆腐芝麻火燒14.辣子雞丁蝦子燒豆腐蛋花疙瘩湯懶龍15.賽螃蟹煎香椿魚牛肉冬粉湯棗...
乾煽肥腸紅油肚絲山筍燒肚條毛血旺紅油豬耳巴蜀老罈子火爆腰花泡椒黃喉川辣蹄花麻辣牛肉乾煽牛肉絲花椒牛柳香辣狗肉麻花仔兔口水雞...
乾煽牛肉絲 陳皮牛肉 清燉牛尾 香芹羊肉絲 歸芪羊肉湯 傳統菜・魚蝦海鮮 類・ 紅燒元魚 家常海參 豆瓣魚 乾燒魚 豆腐鯽魚 泡菜鯽魚 大蒜鱔段 乾煸鱔絲 傳...
乾煽肥腸紅油肚絲山筍燒肚條毛血旺紅油豬耳巴蜀老罈子火爆腰花泡椒黃喉川辣蹄花麻辣牛肉乾煽牛肉絲花椒牛柳香辣狗肉麻花仔兔口水雞...
38.野雞紅炒牛肉絲 39.乾煽牛肉絲 40.清燉牛肉 41.冬菜肉末 42.京醬肉絲 43.青椒肉絲 44.紅燒牛尾 45.蘿蔔連鍋湯 46.麻辣火鍋 47.白汁魚肚 48.家常兔肉...
44.小籠粉蒸牛肉解說/45.水煮牛肉解說/46.燈影牛肉解說/47.乾煽牛肉絲解說/48.夫妻肺片解說/49.構杞牛沖湯解說/50.火爆肚頭解說/51歸芪羊肉湯解說/52.魚香...
8.乾燒魚 9.脆皮鮮魚 10.蒜苔雞絲 11.青椒肉絲 12.豆腐魚 13.家常海參 14.薑汁雞絲 15.棒棒雞 16.椒麻雞 17.雞豆花 18.雞絲海蟄 19.乾煽牛肉絲 20.小...
回鍋牛肉工豆燒牛肉家常牛肉絲小籠牛肉干拌牛肉乾煽牛肉絲果汁牛肉鹵拼椒汁肥牛椒香牛肉片澆汁牛肉水煮牛肉泡椒牛肉絲泡菜牛肉絲炬筍燒牛肉...
乾煽牛肉絲 蔥燒牛筋 魚香茄子 家常豆腐 麻婆豆腐 鴿蛋魚肚 三鮮魷魚 爆炒魷魚卷 軟炸大蝦 乾 大蝦 五柳活魚 豆瓣魚塊 香酥雞腿 花仁雞丁 炒野雞紅 宮保肉丁...
乾煽牛肉絲 滑炒牛肝片 清炒狗肉絲 木耳炒肉片 海帶炒肉 炒松仁醬 肉末豌豆 炒榛子仁醬 茼蒿炒肉片 金針菜炒肉絲 雞土從炒豬肝 金針菇炒腰花 枸把頭炒豬心...
土豆燒牛肉煙筍燒牛肉竹筍燒牛肉番茄燴牛柳子姜牛肉片家常牛肉絲乾煽牛肉絲青椒牛肉絲泡椒牛肉絲回鍋牛肉鍋酥牛肉清燉牛肉番茄燉牛肉麻辣牛肉辣子牛肉...