《中醫藥膳手冊》是2006年11月1日羊城晚報出版社出版的圖書,作者是楊彥鈞,張茂。
基本介紹
- 中文名:中醫藥膳手冊
- 作者:楊彥鈞,張茂 編
- 類別:保健食譜
- 出版社:羊城晚報出版社
- 出版時間:2006年11月1日
- 頁數:678 頁
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787806513330
《中醫藥膳手冊》是2006年11月1日羊城晚報出版社出版的圖書,作者是楊彥鈞,張茂。
《中醫藥膳手冊》是2006年11月1日羊城晚報出版社出版的圖書,作者是楊彥鈞,張茂。內容簡介《中醫藥膳手冊》是在全面收集古代中醫藥文獻中的藥膳方劑以及現代全國各地藥膳配方的基礎上進行篩選、整理、研究而完成的一部中醫藥膳方...
《中醫養生及藥膳食療手冊》是2009年吉林科學技術出版社出版的一本圖書,作者是李艷。內容簡介 養生靠中醫已成為世人共識,並已得到充分證明,中醫養生保健和食療是中國醫藥文化的精粹在世人的養生保健中正大放光彩。本書分上、下兩篇,上篇主要向大家簡單介紹中醫中醫養生基本知識,包括環境養生、精神養生、起居養生、...
《食療藥膳手冊》是2012年10月中國勞動社會保障出版社出版的圖書,作者是上海市健康產業發展促進協會。內容簡介 食療藥膳是我國傳統中醫藥學的重要組成部分,已有三千多年的悠久歷史。肖迪娜、吳鼎坤主編的《食療藥膳手冊》系統介紹了200多款四季養生藥膳、保健養生藥膳、食療藥膳粥、方便食療藥膳、滋補臟器藥膳、常見疾病...
《藥食同源---藥膳食療實用手冊》是2012年8月廣東科技出版社出版的圖書,作者是謝福恩、黃紅中。內容簡介 謝福恩、黃紅中主編的《藥食同源——藥膳食療實用手冊》依據中醫養生學基礎理論,並結合現代膳食營養學理論,遵循均衡營養及飲食養生“辨證施食”法則,讓讀者在中醫藥基礎理論指導下製作並套用藥膳,掌握中醫診斷手...
《一次完全讀懂中醫食療手冊》是2012年6月1日天津科學技術出版社出版的書籍,作者是趙慶新。編輯推薦 囊括具有食療功效的穀物、畜肉、禽蛋、水產、蔬果等百餘種食材 強調飲食與健康的密切關係,將食物與中藥合理搭配及編組 百餘種特效食材,精心調配出250多道藥膳食療方 綜合中華傳統食物養生理論與現代營養知識,引入最...
《精編1000種養生藥膳:家用藥食養生速查手冊》是2016年3月江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是吳劍坤、於雅婷、鳳凰含章。內容簡介 本書遵循中醫辯證施膳的基本原則,詳細介紹了1000多種養生藥膳的做法。全書分為6個部分。*部分講述藥膳養生的基礎知識,詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選,以及製作方法。第二部分選取...
《24節氣養生藥膳速查手冊》是2013年化學工業出版社出版的圖書,作者是李華。內容簡介 本書按傳統時令養生觀點,將500多種常見食材和部分藥食同源的常見藥材按24節氣分類,並按時令的最佳搭配和簡單加工方法列舉出300多種實用藥膳。本書收錄的食材和藥膳都是經過作者收集驗證過的真實案例,具有簡單、味美、可靠安全的...
《400種中藥養生手冊》收錄的藥材圖片,其紋理和質感非常清晰,每個細節被展現得一清二楚,而且圖片上標註出藥材的特徵,光看圖就能直觀地辨別藥材。基本介紹 作者簡介 吳中朝,國家級名老中醫、中央保健會診專家。吳教授從事中臨床、教學、科研工作三十餘年,對中藥的功效及其主治病症有很深入的研究,對家庭中醫保健領域...
素食類藥膳主要是指以素食為主,且有藥物同類或相似作用的膳食。本詞條收錄有如茼蒿炒蘿蔔 、白及冰糖燕窩、素炒冬瓜、洋參雪耳燉燕窩、海帶冬瓜薏米湯、紫菜蘿蔔蛋湯等多款素食。茼蒿炒蘿蔔 基本信息 來源:《中醫營養學》組成:白蘿蔔200克,茼蒿100克,素油10克,花椒20粒,雞湯、鹽和味素適量,澱粉汁、香油各...
《本草綱目對症藥膳速查全書》通過介紹常見疾病以及對症中藥、藥膳詳細解讀,讓讀者能夠根據書中介紹的的中藥適用範圍去選擇適合自己的藥膳。正文按各種藥膳功能的不同,分為疏肝理氣、健脾益胃、潤肺止咳、滋補養腎、補血護心、美容養顏、女性護理、清熱排毒、體質調理等章節,讀者可以根據自己的需要進行選擇性的閱讀。在...
本書按照原衛生部“既是食品又是藥品的物品名單”,編著了這本《藥食同源對症速查手冊》,旨在使人們對既是食品又是藥品的物品的基本情況作一個大致了解。具體撰寫時則從故事趣談、藥食溯源、性味功用、用法用量、注意事項、功用比較、藥食方萃,藥膳食療著手,以利於人們對症選用。本書適用於中醫、西醫、中西醫...
第十一章疏理氣機,行氣解郁,消除疼痛 第十二章常保身心健康的藥食 附錄保健食品名錄速查 作者簡介 暢洪昇 北京中醫藥大學副教授,副主任醫師,研究生導師,北京中醫藥大學國醫堂坐診醫師,中醫學博士,中藥學博士後。長期從事教學、科研、臨床工作,發表論文40篇,編寫各類著作20部,主持及參加各類科研課題10餘項。
《家庭藥食兩用中藥速查手冊》作者融中醫藥理論於藥食兩用中藥套用之中,以實效性和可讀性為目標,便於讀者閱讀參考。圖書目錄 第一章認識藥食兩用中藥/001 第一節藥食同源 第二節藥食療疾 第三節藥食兩用中藥的性能 第四節藥補不如食補,藥治不如食治 第二章常用藥食兩用中藥/007 第一節解表類藥食兩用...
藥膳既不同於一般的中藥方劑,又有別於普通的飲食。它“寓醫於食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用;既具有營養價值,又可防病治病、強身健體、延年益壽。因此,藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。本書是在中醫基礎...
”這和中醫“寓醫於食”的觀點不謀而合。這種用食物調養身體,將食物視為天然藥物的思想,對其深刻的哲理,今天的人們感受越來越深刻。自人類進入21世紀以來,各種營養資源的開發和利用,使人們獲得了越來越豐富的食物。但是,如果不了解各種食物的性質和特點,不講究飲食的科學,不但達不到強身防病、延年益壽的目的...
用法用量、套用注意、單驗方、食療及藥膳。為方便讀者查閱,書後附索引,讀者可以根據藥材的功能和主治(應證)及疾病名稱快速查找書中的條目。本書內容豐富,系統實用,對普及藥食兩用中藥保健知識,幫助讀者識別、選購、套用中藥有參考價值。本書可供中藥及保健品研發人員、基層中醫藥工作者及中醫藥愛好者閱讀參考。
—《黃帝內經》,其中載有相當數量的食療方劑,奠定了食療藥膳的理論基礎;漢代的《神農本草經》是我國第一部藥物專著,《養老奉親書》則詳細記述了老人飲食保健與治療,是現存最早的老年康復學專著;唐代是我國食療學發展的重要階段,孫思邈的《備急千金要方》中專辟有“食治”篇,是現存最早的中醫食療專論,第一...
王靜,主任醫師,現任煤炭總醫院消化內科主任、中國醫師協會北京消化分會理事、中國中醫藥研究促進會消化整合醫學分會理事、北京市醫學會醫療事故技術鑑定專家;從事臨床及帶教工作30餘年,對消化系統疾病診治有豐富的經驗,特別是在功能性胃腸病、幽門螺桿菌相關性胃病、肝病、消化道早癌和癌前病變的診治方面有較深的造詣...
《對症保健·家庭實用中藥速查手冊》編輯推薦:1.精選家庭常用中藥,從中藥的性味、歸經、宜忌等方面進行剖析,豐富您的中藥知識。2.根據中藥功效進行分類,對每種中藥進行描述並推薦相應藥膳,方便實用。3.從病因、治療原則、飲食注意等多方面詳解60餘種家庭常見病症,並推薦多款藥膳,呵護全家健康。4.藥膳經中醫專家...
史上最懂女人的身體調養手冊;全年齡、多功能,將健康掌控在自己手裡;呵護女人,從這裡開始。目錄 3 前言 4 閱讀導航 6 女人排毒養顏水果推薦 第一章 水樣女人護膚篇 22 保濕潤膚 22 吃對食物也補水 24 中醫補水,由內而外的滋潤 25 保濕潤膚藥膳推薦 27 醒膚抗皺 27 潤膚瓜果,集合!28 美麗綻放花草茶 29...
《小秘方、大療效:國家級名老中醫陳文伯家庭食療100例》是2016年3月湖北科學技術出版社出版的圖書,作者是陳文伯、陳鳳瑋、陳新、沈歆、鐘健夫 。內容簡介 藥膳可以使食用者得到美食享受,並在享受中使身體得到補益。*名老中醫陳文伯三代皆名醫,師傅兼岳父是京城名醫陳世安,陳世安之師是宮廷御醫陳估家...
這一方面意味著中醫養生具有廣泛的實踐性和可行性,另一方面則代表著固定的內容和形式。翻開市面上常見的養生書,內容基本上大同小異,以藥材、食物為綱目,介紹其性味歸經、功效作用,常用方製作等,可以說是大同小異,你有的我也有。這本由佘自強藥師編寫的新書《佘自強人體用藥手冊》,與常見的養生書大不相同,就...
王作生:營養藥膳專家,主治中醫師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療。先後編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《食物的相剋與相宜》《疾病與食物的相剋與相宜》《食物相剋相宜速查手冊》《食物搭配宜忌與食用指導》及“愛心家餚營養保健系列(...
《對症保健·家庭實用中藥速查手冊》是2013年4月化學工業出版社出版的圖書,作者是張雲麗、張偉、雙福。內容簡介 《對症保健·家庭實用中藥速查手冊》精選家庭常見的中藥,按照對症的方式指導讀者通過藥膳、藥酒等保健養生,方便讀者根據需要選擇適合自己的中藥食療方。常見病症分為保健滋補與對症防治,並對每種病症進行...
《中醫疑難病方藥手冊》是1994年中國醫藥科技出版社出版的圖書,作者是李毅 等。內容介紹 內 容 提 要 疑難病嚴重地危害著人類健康和生命,其治療是臨床研究的一個 難題,有關新藥的研究與開發也相關重要。本書約請國內著名匠中醫藥 專家近60體溫表,從發病機理、藥物治療、藥物研究、單方驗方、食療藥膳、各家醫案...
王作生:營養藥膳專家,主治中醫師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療。先後編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《食物的相剋與相宜》《疾病與食物的相剋與相宜》《食物相剋相宜速查手冊》《食物搭配宜忌與食用指導》及“愛心家餚營養保健系列(...
陽和湯加味方 陽和湯加味方主要藥物組成為熟地,山慈姑等。 藥膳組成 熟地30克,山慈姑30克,鹿角膠(烊化)10克,白芥子10克,桂枝10克,乳香10克,沒藥10克,炮千姜6克,麻黃6克,全蠍6克,甘草6克。使用方法 以上藥物水煎,分2次空腹服,每日1劑。用藥期間停用其他鎮痛劑。功能效用 溫陽逐寒,補腎止痛。
桂枝苓澤湯,中醫方劑名。出自《四聖心源》卷六,具有化氣行水之功效。主治淋家土濕脾陷,抑遏乙木,發生之氣疏泄不暢,故病淋澀;木郁風動,精液耗損,必生消渴。組成 茯苓三錢(9g),澤瀉三錢(9g),甘草三錢(9g),桂枝三錢(9g),芍藥三錢(9g)用法 水煎大半杯,熱服。功用 化氣行水。主治 淋...
砂仁、蓮子為主料製作的藥膳。藥膳配方 蘇粳9克,砂仁5克,蓮子60克。製作方法 蓮子去皮、芯,放入陶瓷罐里加水500毫升,用文火隔水燉至九成熟倒入沙鍋里,加入蘇梗、砂仁、水250毫升,用文火煮沸至蓮子熟透。日1~2次,連服5~7次有效。功能效用 行氣安胎,滋補肝腎。適用於胎動不安。見《家庭藥膳手冊》。
《五臟補益養生全書》是一本關於飲食養生保健知識的指南式的手冊,可以幫助您方便快捷地檢索到所需要的信息,希望能為您和您家人的健康保駕護航。全書共十一篇,對“吃錯會生病,吃對不吃藥”進行了系統的闡述。一方面從五行五臟學說、中醫陰陽學說、中醫體質學說、因時而食、因人而食的角度詳細地論述了人體養生保健...