基本介紹
- 中文名：中國居民膳食指南(2022)
- 發布機構：中國營養學會
- 發布時間：2022年4月26日
- 組成部分：三部分
發布背景,主要內容,內容解讀,
發布背景
膳食指南是健康教育和公共政策的基礎性檔案，是國家推動食物合理消費、提升國民科學素質、實施健康中國-合理膳食行動的重要措施。經過近3年的努力，中國營養學會修訂完成了《中國居民膳食指南（2022）》，定於2022年4月26日上午9:30發布。
主要內容
《中國居民膳食指南（2022）》由2歲以上大眾膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南編寫說明三部分組成，包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。
為方便百姓套用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導大眾在日常生活中進行具體實踐。《中國居民膳食指南（2022）》是近百名專家對營養和膳食問題的核心意見和科學共識，將為全體營養和健康教育工作者、健康傳播者提供最新的科學證據和資源，在落實健康中國行動中發揮重要作用。
本次發布的《中國居民膳食指南（2022）》中提煉出了平衡膳食八準則：一、食物多樣，合理搭配；二、吃動平衡，健康體重；三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；五、少鹽少油，控糖限酒；六、規律進餐，足量飲水；七、會烹會選，會看標籤；八、公筷分餐，杜絕浪費。
內容解讀
《中國居民膳食指南（2022）》包含2歲以上大眾膳食指南，以及9個特定人群指南。為方便百姓套用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民平衡膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導大眾在日常生活中進行具體實踐。
中國居民膳食指南(2022)
