不溶性膳食纖維（insoluble dietary fiber）是2019年全國科學技術名詞審定委員會公布的腸外腸內營養學名詞，出自《腸外腸內營養學名詞》第一版。
基本介紹
- 中文名：不溶性膳食纖維
- 外文名：insoluble dietary fiber
- 所屬學科：腸外腸內營養學
- 公布時間：2019年
定義,出處,
相關詞條
- 不溶性膳食纖維
不溶性膳食纖維（insoluble dietary fiber）是2019年全國科學技術名詞審定委員會公布的腸外腸內營養學名詞，出自《腸外腸內營養學名詞》第一版。定義在小腸不能消化，在結腸中不能被酵解的一類不溶於水的非淀...
- 非水溶性纖維
非水溶性纖維是指不能溶於水的膳食纖維，纖維素、半纖維素和木質素是3種最普遍的非水溶性纖維，可增加食物通過消化道的速率，且可預防某些癌症的發生。簡介 英文 solkfloc 來源 非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低患腸癌的風...
- 不可溶性膳食纖維
不可溶性膳食纖維的主要來源有：全麥穀類食品、全麥麵包、種子、堅果、水果和蔬菜。簡介 不可溶性膳食纖維主要包括纖維素和半纖維素，它們可增加食物通過消化道的速率。不可溶性膳食纖維能夠增加胃腸里的食物體積，抵抗胃腸消化液的侵襲，完好無損地抵達大腸，最後排出體外。它們能夠吸收食物中的有害物質，預防便秘並弱化...
- 纖維食品
大多數膳食纖維為不能被腸胃消化的碳水化合物，但它能促進腸道蠕動，有助於腸胃消化吸收其他營養成分。簡介 其中，膳食纖維又分為水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。水溶性纖維可減緩消化速度和最快排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖...
- 膳食纖維素
分類：按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。可溶性纖維：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性纖維：纖維素、木質素等。主要功能 膳食纖維素Dietary fibres，一般採用從天然食物（魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿蔔等）中提取的多種類型的高純度膳食纖維。隨著工業技術的進步，胚芽米加工技術的成熟...
- 小麥膳食纖維
不溶性膳食纖維是不被人體消化道酶消化且不溶於熱水的那部分膳食纖維，它主要為細胞壁的組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素、殼聚糖和植物蠟等。膳食纖維的歷史 1953年，“膳食纖維”第一次作為術語提出並取代“粗纖維”，用來表示食品中不易消化的殘渣。經過半個多世紀的研究，膳食纖維的定義得到了不斷的完善...
- 粗食纖維
膳食纖維很難被人體所消化吸收，而且大多口感粗糙，在早年的營養學中就被稱為粗纖維。 含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半...
- 食物中不溶性膳食纖維的測定
中文標準名稱 StandardTitle in Chinese： 食物中不溶性膳食纖維的測定 英文標準名稱： Determination of insoluble dietary fiber infoods 首次發布日期 FirstIssuance Date： 1990-3-19 標準狀態 StandardState： 廢止 複審確認日期 ReviewAffirmance Date： 2004-10-14 計畫編號 Plan No：代替國標號 ReplacedStandard：...
- 粗纖維
所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性...
- 膳食纖維(多糖)
膳食纖維與健康 約萬餘年前，最早的農業社會建立後，人們在開始選擇高脂肪動物食品的同時，仍大量食用高纖維的植物性食物充飢。直到發明了穀類粗加工工藝後，埃及人第一次吃上了“白麵包”。以後，注重健康的古希臘人發現吃全穀粒黑麵包時大便增加。此後，在一段很長的時期內，人們對膳食的興趣，反覆游弋於“粗糧”...
- 食品中膳食纖維的測定
《食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定》代替GB/T 5009.88-2008《食品中膳食纖維的測定》，部分代替GB/T 22224-2008《食品中膳食纖維的測定酶重量法和酶重量法一液相色譜法》，規定了食品中膳食纖維的測定方法(酶重量法)，適用於所有植物性食品及其製品中總的、可溶性和不溶性膳食纖維的測定，但不包括低聚果糖...
- 果蔬纖維素嚼片
1.1 溶水性纖維的溶水性是指它的基質內保留的水分量。可溶性膳食纖維的溶水量比不可溶的膳食纖維和麥麩的溶水量大的多。蔬菜纖維的溶水量介於兩者之間。溶水量大的纖維在通過消化道過程中吸水膨脹，刺激和加強腸道蠕動，連同消化道中其它“廢物”形成柔軟的糞便易於排出，可防止便秘。1.2 對發酵的敏感度膳食纖維雖...
- 抗性膳食纖維
美國Medistar Limited Liability Company的專家團隊，針對糖尿病的發病機理，從提高胰島素的敏感性等多種途逕入手，嘗試了各種解決方法。發現抗性膳食纖維在小腸中很小部分消化，結腸中完全發酵重吸收的特殊代謝方式，使餐後血糖以緩慢而持續的速度增加。它也是一種不溶性纖維，沒有粘滯性，在結腸微生物的作用下發酵，...
- 馬鈴薯膳食纖維
馬鈴薯膳食纖維指的是馬鈴薯中含有的膳食纖維成分。膳食纖維是一類無法被人體消化吸收的碳水化合物，主要存在於植物食物中，包括水溶性纖維和不溶性纖維兩種類型。馬鈴薯膳食纖維含有豐富的水溶性和不溶性纖維，對人體健康有著重要的作用。馬鈴薯膳食纖維主要存在於植物性食物中，包括纖維素，半纖維素，木質素，甲殼素等，...
- 膳食面
膳食纖維含量豐富的食物主要為全穀物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯，堅果和種子中的含量也很高。營養成分 膳食纖維被人們稱為除蛋白質、脂肪、糖類、維生素、水、無機鹽這“六大營養素”之外的“第七營養素”。膳食纖維可分為可溶性膳食纖維與不可溶性膳食纖維。抗性澱粉則屬於不溶性膳食纖維，菊粉、葡甘露聚糖屬於可溶性...
- 金動力膳食纖維片
5、降血脂：膳食纖維可降低血脂濃度和血液粘度，保持血管通暢；6、降低膽固醇：降低膽固醇的含量，對防治冠心病有一定作用；7、防治肥胖。需補充人群 1、長期排便不暢、有便秘習慣的人群；2、少食新鮮水果蔬菜人群；3、單純性肥胖人群；4、缺鐵和膽固醇偏高的人群；5、排毒、減肥、預防色斑的人群。不適宜人群：嬰幼兒...
- 有機膳食纖維
4，結合有機化合物作用。膳食纖維具有結合膽酸和膽固醇的作用。5，陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關， 可在胃腸內結合無機鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維複合物，影響其吸收。6，細菌發酵作用。膳食纖維在腸道易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。而酵...
- 一種水不溶性膳食纖維球磨擠壓改性裝置
一種水不溶性膳食纖維球磨擠壓改性裝置 一種水不溶性膳食纖維球磨擠壓改性裝置是由合肥膳之纖生物科技有限公司完成的科技成果，登記於2020年8月4日。成果信息 項目成員 趙宏偉；吳季生；汪鶴
- 佳膳膳食纖維
佳膳膳食纖維全營養配方粉是一款可提供全面營養（蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質）的營養補充品，適用於有營養風險、需要全面營養補充和纖維攝入不足的人群。佳膳膳食纖維為營養不良風險、術後康復及便秘的人群提供全面均衡營養，有助於改善營養狀況，且無乳糖、無膽固醇、無反式脂肪酸。既可作為單一營養來源...
- 翌生美複合型膳食纖維
專家坦言：與複合維生素一樣，纖維素將是21世紀主導保健品之一；有車，有房，更要有美麗和健康！複合型膳食纖維 複合型膳食纖維除具有一般性膳食纖維的特性外，同時又是一種中藥膳食纖維，具有更為明顯的生理效用。複合型膳食纖維可以分為水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類，而翌生美複合型膳食纖維是翌生美專家組...
- 完美高纖餐
膳食纖維是指食物中不能被人體消化吸收的多糖類和木質素。膳食纖維按其在水中的溶解性能，大致可分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩大類。膳食纖維有以下理化特徵:1、較強的持水性--膳食纖維的化學結構中含有許多親水基因，因此持水性強。膳食纖維的持水性可以增加人體排便的體積和速度，減輕直腸內的壓力，同時也...
- 奧蓓斯天然膳食纖維片
5、降血脂：膳食纖維可降低血脂濃度和血液粘度，保持血管通暢；6、降低膽固醇：降低膽固醇的含量，對防治冠心病有一定作用；7、防治肥胖。需補充人群 1、長期排便不暢、有便秘習慣的人群；2、少食新鮮水果蔬菜人群；3、單純性肥胖人群；4、缺鐵和膽固醇偏高的人群；5、排毒、減肥、預防色斑的人群。不適宜人群：嬰幼兒...
- 草本膳食纖維粉
膳食纖維是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和，它們具有多種理化特性和生理功能，包括有一定的溶水性，能增加糞便的體積和重量；具有細菌發酵作用，使腸道內有益菌增加；有一定黏度，可降低餐後血糖升高幅度，因此，對於人體健康大有裨益。按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，可溶性...
- 安利果蔬纖維素嚼片
膳食纖維又分為水溶性和非水溶性兩大類。水溶性膳食纖維主要是果膠、樹膠、種子膠、瓊脂、海帶多糖羧甲基纖維素等，具有調節糖類和脂類代謝的功能。物理特性 1.1 溶水性纖維的溶水性是指它的基質內保留的水分量。可溶性膳食纖維的溶水量比不可溶的膳食纖維和麥麩的溶水量大的多。蔬菜纖維的溶水量介於兩者之間。溶...
- 果蔬膳食纖維片
◆單純性肥胖人群;膽固醇高人群 產品特點：◆含有10種取自針葉櫻桃、檸檬、胡蘿蔔、黃豆、玉米、燕麥、大麥、洋車前子種莢、阿拉伯膠及胍爾膠的天然纖維，提供獨有的多種纖維組合。◆以健康均衡的比例調配非水溶性與水溶性膳食纖維，比例為7：3，有助胃腸的正常運轉。◆天然植物味道，混合味，可嚼食，方便吞服困...
- 高纖維食物
膽結石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關。由於膳食纖維可結合膽固醇，促進膽汁的分沁與循環，因而可預防膽結石的形成。食物纖維含量 常見食物中膳食纖維含量 所有含量均指每100g可食部的不溶性膳食纖維含量 麩皮：31.3g 穀物及製品：0.1-10.8g，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米（乾）、蕎麥麵、薏米麵、高粱米...
- 翌生美膳食纖維
專家坦言：與複合維生素一樣，纖維素將是21世紀主導保健品之一。有車，有房，更要有美麗和健康！複合型膳食纖維 複合型膳食纖維除具有一般性膳食纖維的特性外，同時又是一種中藥膳食纖維，具有更為明顯的生理效應。複合型膳食纖維可以分為水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類，而翌生美 膳食纖維沖劑是翌生美專家組...
- 燕麥
按其溶解特性可分為可溶性纖維和不溶性纖維兩大類。燕麥兼具可溶性和不溶性兩種膳食纖維，因而又被譽為天然膳食纖維家族中的“貴族”。燕麥總纖維素含量為17-21%，其中可溶性膳食纖維（主要成分是β-葡聚糖）約占總膳食纖維的1/3，明顯高於其他穀物。保健功效 燕麥具有明顯的降低低密度膽固醇的作用，也具有一定的...
