完美高纖餐是一種美食產品,主要製作食材有車前子殼、燕麥、糙米粉,輔料有麥芽精、玉粟黍、果糖等。該食品可直接用開水沖泡食用。
基本介紹
- 中文名:完美高纖餐
- 成份及含量:車前子殼
- 保健功能:改善胃腸道功能
- 適宜人群:便秘者
產品介紹,其他相關,
產品介紹
(膳食性纖維)
(潤腸通便)。
產品計量:15克×30包
貯藏方法:請保存於陰涼乾燥處。
注意事項:本品不能代替藥物。
其他相關
燕麥的作用:據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析,燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人生的主要成分)。蛋白質的胺基酸組成比較全面,人體必需的8種胺基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達0.68克.醫療保健價值:據1981~1985年中國農科院與北京市心腦血管研究中心、北京市海淀醫院等18家醫療單位5輪動物試驗和3輪997例臨床觀察研究證明,裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,總有效率達87.2%,其療效與冠心平無顯著差異,且無副作用。對於因肝、腎病變,糖尿病,脂肪肝等引起的繼發性高脂血症也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片,有利於糖尿病和肥胖病的控制。皂甙的藥理作用:1. 雙向調節免疫作用;2. 抗缺氧和抗疲勞作用;3. 抗低溫應激作用;4. 抗脂質氧化作用;5. 對中樞神經系統的作用;6. 抗致突變作用;7. 對腎有調節作用,補腎。 糙米粉的作用:糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的產生,使皮膚保持白淨,並能促進新陳代謝,預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。大量的胺基酸GABA存在於腦和脊髓中,有改善血液循環、增加氧氣供應量、抑制神經失調和老年性痴呆症等功效.現代營養學研究發現,糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B族和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。且對肥胖和胃腸障礙有很好的療效還能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等。糙米雖然具有很高的營養價值,但因為它的外圍被纖維組織包裹起來,人體難以消化吸收。經過長時間的蒸煮,營養成分會因加熱而損失,因此,提倡吃糙米飯是不切合實際的。隨著食品科技的發展,食品新工藝的廣泛套用,為開發糙米健康食品創造了條件,糙米粉、糙米羹、糙米飲料等的問世,既解決了糙米難煮、難吸收的問題,又保存了糙米的全部營養成分。糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸和各種礦物質。至於糙米的藥效,計有下列幾種:
一、便秘:糙米有醫治便秘的功效。
二、循環器官:因含有維他命E,故能醫治心臟病,促進血液循環,防止動脈硬化,加強心臟機能。
三、腸胃病:防止腹內的異常發酵,也能解除內分泌的異常狀態。
四、貧血:富有造血作用。
五、不妊症、流產:暢通微血管的血流,充份提供胎兒所需的營養。
六、癌症:胚芽有預防癌症的功效。
黃豆的作用:黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用,所以是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品黃豆蛋白質含量高達40%左右,最優質的可達50%左右,相當與瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍.黃豆蛋白質的胺基酸的組成比較接近人體所需要的胺基酸,屬於完全蛋白,其中賴胺基酸含量較多,每一百克黃豆中約含鐵質35.8毫克,含磷418毫克,還有維生素A B1 B2 D E 等.現代醫學研究認為,黃豆不含膽固醇,並可以境地人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效.因此,黃豆被營養學家推薦為防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品.黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能.祖國醫學認為,服食黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
脫脂奶粉中不含脂肪,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素,能有效促進肌肉和身體的反射系統,並刺激血液循環,達到減肥的功效。
改善胃腸功能、清除體內垃圾--完美高纖餐
完美高纖餐的主要成份是西蓮殼、燕麥、麥芽精、糙米粉、大豆、玉粟黍等。其中西蓮殼和燕麥中膳食纖維含量很高。西蓮殼是迄今人類發現的食物中膳食纖維含量最高的物質,因此被譽為“纖維巨人”。每單位的西蓮殼含有86%的膳食纖維。
膳食纖維有以下理化特徵:
1、較強的持水性--膳食纖維的化學結構中含有許多親水基因,因此持水性強。膳食纖維的持水性可以增加人體排便的體積和速度,減輕直腸內的壓力,同時也減輕了泌尿系統的壓力,從而可緩解膀胱炎、膀胱結石和腎結石的症狀,並能使毒素迅速排出體外。
2、清掃腸道的作用--膳食纖維在結腸中可部分破裂分解,像海綿一樣吸收腸道中的水分和殘渣並膨鬆變軟,能像柔軟的刷子一樣清除粘藏在大腸皺壁內的宿便,使寄生的有害菌大大減少,並在大腸內壁形成一層光滑的薄膜,使宿便更容易從腸壁剝離、滑脫而排出體外。
3、對有機化合物的吸附作用--膳食纖維表面的活性因子可吸附膽固醇和膽汁酸等有機化合物,抑制人體對它們的吸收。此外膳食纖維還能吸附腸道內的有害物質、化學藥品和有毒藥品,並能促使它們排出體外。
4、類似填充劑的作用--膳食纖維吸水膨脹時會在胃腸道占據一定體積,引起飽腹感。同時,膳食纖維的存在也影響機體對其它成分的消化吸收,因而對肥胖有較好的預防效果。
5、改變腸道系統中的微生物群系組成--可溶性纖維能部分被腸道菌群分解和發酵,腸道內膳食纖維含量高時,會誘導出大量好氣菌群來代替原來的厭氣菌群,這些好氣菌很少產生致癌物。同時,纖維在腸道中代謝產生大量短鏈羥酸,如乙酸、乳酸等。這對形成腸道良好的環境有重要的生理作用。
富含膳食纖維的完美高纖餐具有以下保健功效:
1、控制肥胖
由於膳食纖維能增強胃部的飽足感,如果在飯前服用高纖餐,就可以減少人的飯量,而高纖餐含的熱能比一般食物中的熱能低很多,這就會使人體每天攝入的總熱能降低。並且服用高纖餐後還會影響人體對其它高熱能食物的消化吸收,減少對其的熱能利用。這樣就能幫助人們減少熱能的攝入。
如果在服用高纖餐的同時,增加適量的有氧運動,使身體熱能消耗量大於攝入量,就能起到很好的減肥作用。與節食減肥不同,服用高纖餐減肥不需要忍受飢餓的痛苦,也不會因為減肥節食,身體缺乏維生素和礦物質而影響健康。
膳食纖維有較強的持水性,增加了糞便容積,能促進腸道蠕動,有利通便;能清掃腸道,排除宿便,防止便秘;改善腸道內細菌群,抑制有害物質的吸收並促進排泄,具有解毒、緩解疾病和預防結腸癌的作用。
3、美容
宿便、便秘是青春痘的直接病因。皮膚是內臟的鏡子,腸道不健康會引起膚色灰暗、無光澤、皮膚粗糙、多皺紋。宿便、便秘產生的毒素也會引起皮膚細胞老化。高纖餐能排除宿便、解除便秘,所以有美容的功效。
4、降血脂和預防心血管病
膳食纖維具有降低血脂和血清膽固醇的作用。膳食纖維能吸收膽汁酸和膽固醇,減少腸壁對膽固醇的吸收,並促進膽汁酸從糞便中排出,加快膽固醇的代謝,從而使體內膽固醇的含量下降。麥芽麩皮水溶性纖維對降低膽固醇和預防心血管疾病效果特別明顯。
5、降血糖及預防糖尿病
膳食纖維可改善末梢組織對胰島素的感受,降低對胰島素的需求,從而可調節糖尿病患者的血糖水平。另外,由於高纖餐中的麥芽精、糙米粉、大豆、玉粟黍成分中含有高品質的蛋白質(蛋白質互補作用)、維生素和礦物質。服用高纖餐也能給人體補充營養素,增強體質。
服用方法:
將完美高纖餐粉劑倒入杯中,用溫開水沖調,攪拌均勻後馬上食用,食後多喝水。第一個月可每日早晚各服用一包,以後每天一次。如非用作減肥,可在飯後或空腹服用;作減肥用,可在每日用餐前15分鐘飲用半包至一包。
注意事項:服用完美高纖餐或高纖樂後要多喝水,完美高纖餐和高纖樂不能用沸水沖調,小部分人服用的前幾天可能有腹痛的好轉反應,但不久後會自然消失。
說明:完美高纖餐富含膳食纖維,膳食纖維的攝入也不是越多越好,攝入過多膳食纖維會干擾人體對其它營養物質的吸收,特別是老人、小孩和孕婦要避免攝入過多。