上海特色羅宋湯

基本介紹

• 中文名：上海特色羅宋湯
• 主要食材：番茄，捲心菜
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
番茄	隨意
捲心菜	隨意
土豆	隨意
洋蔥	我一鍋半隻！
番茄醬	梅林牌小半瓶
麵粉	適量
黃油	一小塊
鹽	實際上我沒加
紅腸	食品一店二十塊錢

做法

1. 第一步各種蔬菜切切洗洗
2. 第二步下黃油炒麵粉然後加入番茄醬適量，有條件的可以加點牛奶奶油之類味道比較厚重喔！
3. 橄欖油適量炒洋蔥，番茄，土豆，捲心菜，然後倒入之前第二步做的那團番茄醬糊糊麵粉
4. 最後倒入水，煮大約三十分鐘，土豆記得切小塊點熟得快，再加入紅腸！繼續十分鐘就ok了！