基本介紹
- 中文名:三鮮鍋巴
- 主要食材:鍋巴,海參
- 分類:川菜系
- 口味:酥脆
三鮮鍋巴是四川省的傳統名菜,屬於川菜系。鍋巴酥脆,有聲有色,三鮮滑嫩,口味味醇鮮香,鹹鮮微辣。本來屬於四川菜,後來因其主要的輔料只有海鮮、雞肉、鮮蘑、冬筍,...
鍋巴三鮮是一道菜品,屬於川菜系。主料是水發海參等,配料是鍋巴等,調料為鹽、味素、醬油等,通過炒制的做法而成。...
剛端上桌時,盤子裡還響著鍋巴的“茲茲”聲,香脆食物的口感,嫩滑的肉片加上酥脆的鍋巴,每一口都滿足極了。...
鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。...
用料材料 用量鍋巴些許(墊底)魷魚卷1些方形火腿腸半根黃瓜1根鹽澱粉味素蔥花香菇做法1. 一些水放在鍋里煮開,這個水的量不要太多,只要能煮下食材就ok,因為最後...
宮保雞丁 熗蓮白 綠豆冰沙 宵夜 冒血旺 香腸 棒棒雞 豬蹄 宮保蝦球 鐵板茄子 夫妻肺片 三鮮鍋巴 菊花魚 甜燒白 虎皮尖椒 水煮牛肉 酸辣粉 芥末鴨掌眉州...
三鮮湯 醉雞 三鮮鍋巴 乾鍋牛蛙 和風三寶 潮鹵三拼 雙菇菜心 素鴨 香芒鮮蝦沙拉 蝦球 鹹蛋黃豆瓣酥 上湯蘆筍 豆腐衣卷 黃瓜褒 鮑汁鳳爪 馬蘭頭香乾 蛤蜊燉蛋...
燒汁茄盒 罐罐菜 三鮮鍋巴 魚香肉絲 毛血旺 擔擔麵 淮山煲 手撕包菜 老罈子 水煮江團 民間魚 回鍋肉 口水雞 峨嵋臘腸 竹籬鴨 螺獅雞 繆氏川菜(寶體店)地址 ...
大廳 錫紙鱸魚 菌湯 小炒茄丁 燕春燒雞 三鮮鍋巴 魚香肉絲 南瓜排骨 乾煸豆角 家常菜 蟹黃豆花 上湯娃娃菜 鹿肉 錫紙鱸魚燕春烤雞 宮保雞丁 臘肉三絲 ...
三鮮鍋巴 擔擔麵 宮保雞丁 辣子雞 東坡肘子 紅湯丸子 毛血旺 宮保蝦球 梅菜扣肉 香腸 樟茶鴨 東坡竹筍 眉州炒飯 鐵板茄子 酸辣粉 東坡肉 夫妻肺...
三鮮鍋巴 肉鹵(小碗燉肉) 乾炸丸子 燉肉刀削麵 糖醋裡脊 魚香肉絲 茄子面 糖醋丸子 過油肉 宮保雞丁 刀削麵 三鮮炒麵 焦溜丸子 燉肉麵 醬牛肉 焦熘丸子 ...
乾鍋肥腸 三鮮鍋巴 酸辣粉 麻辣香鍋 沒有 樟茶鴨 麻辣燙 香辣蟹 水煮牛肉 清炒豌豆苗 眉州東坡酒樓(通州店)地址 編輯 北京市通州區中倉路10號(司法局對面)...