簡述
軟體動物門,瓣鰓綱,蚌目,蚌科。中國特有種。貝殼大而扁平,殼質較厚且堅硬,後背緣向上伸出一很大的三角形帆狀翼。殼面呈黃褐色。背緣有較發達的珍珠層,色澤光亮。三角帆蚌喜生活於水質清新、流水、硬底的江河、湖泊。分布於中國河北、山東、安徽、江蘇、浙江、湖南等地。雌雄異體,繁殖季節在4~8月,雄蚌將精子排入水中,精子隨水流進入雌蚌的外套腔,卵在鰓水管中受精。受精卵借雌蚌分泌的粘液而粘在外鰓腔中孵化,所以外鰓腔又稱育兒囊。在20℃水溫下,受精卵發育成鉤介幼蟲約需30~45天,當雌蚌排放出鉤介幼蟲時,將鰟鮍魚、鱅魚等魚放入池內,使鉤介幼蟲能附著在魚鰓或魚鰭上營寄生生活,這樣經過6~12天即可發育成幼蚌。幼蚌的餌料以硅藻為主,同時需加入鈣離子。成蚌雜食性,食浮游生物。三角帆蚌是培養淡水優質珍珠的最好蚌種之一,其產珠重量、數量和質量均高於其他蚌。用該蚌育珠時,插片部位以鰓能遮蓋之處為最好。蚌肉亦可食,貝殼可作家禽飼料添加劑及貝雕等的原料。
習性
三角帆蚌棲息於淺灘泥質底或淺水層中,營埋棲生活,靠伸出
斧足來活動。它是屬被動攝食的動物,籍外界進入體內的水流所帶來的食物為營養,其食性主要以
小型浮游生物為主,也濾食細小的動植物碎屑。每年4月~5月,當天氣晴暖,水溫穩定在18℃左右時,成熟卵經
生殖孔排出附在
外鰓瓣上,此時雄性成熟
精子隨水流從雌蚌的
入水管進入外鰓瓣與
卵子結合形成受精卵。受精卵經1個月發育成
鉤介幼蟲排出體外,遇到魚類就利用
足絲和鉤齒抓住魚體,在魚身上營
寄生生活,根據溫度的不同,需經7~15天后可發育成稚蚌,從魚體脫落沉入水底,營埋棲生活。
生活
珍珠蚌一般生活於江河、湖泊、池塘等水體的底泥中,蚌體潛入泥中的深度隨季節變化而不同。冬季水溫低時,蚌體大部分潛入泥沙中,前腹緣向下,背緣向上,僅露出殼後緣部分呼吸攝食。夏季則大部分露在泥沙外。不同種類的蚌對環境的要求不同,如
褶紋冠蚌喜棲息於水流緩慢或靜的泥沙中,喜肥水,適宜pH為5~7;三角帆蚌喜棲息在流水的沙質底泥中,要求水質較清,pH穩定在7~8!
攝食
生殖
當水溫適宜時,成熟的雌雄蚌
生殖腺慢慢變得飽滿、成熟。雌蚌的生殖腺由淡黃色變成桔黃色,表明性腺成熟,受精孔緊貼於
卵膜,遇精子即受精。三角帆蚌懷卵量40~50萬粒/只。
褶紋冠蚌懷卵量50~70萬粒/只。蚌的生殖腺逐次成熟,有多次排卵的習性。三角帆蚌在繁殖季節排卵5~8次,褶紋冠蚌排卵2~3次。因此,在人工養殖蚌時,可多次採集
鉤介幼蟲。老蚌和病蚌的懷卵量較低。雖懷卵量高,但由於
變態發育複雜,培育成鉤介幼蟲的成活率只有10%左右。
胚胎成長
鉤介幼蟲離開母體後,遇
魚即以足絲及殼鉤附著
魚鰓上,暫時營
寄生生活。在寄生階段,魚體分泌粘液形成
胞囊,把鉤介幼蟲包住;幼蟲吸收魚體的營養而發育變態,最後破囊而落入水底營自由的底棲生活。幼蚌出現了成體所具的胃、閉殼肌、腸管、斧足等器官。形態上已具蚌形,鉤介幼蟲所特有的足絲和鉤均消失。
繁殖季節
不同種類的蚌,繁殖季節不同。三角帆蚌在水溫達18°C時(4月下旬、5月上旬),性腺開始成熟,5~6月懷卵,排
鉤介幼蟲。在良好的環境中,每隻母蚌可產卵、排鉤介幼蟲7~8次。在低溫水體,排鉤介幼蟲可延遲到9月份。
褶紋冠蚌每年繁殖二次。每年3~4月份,在水溫10~20°C,受精卵在鰓內發育成鉤介幼蟲排出體外。6月份懷卵停止。在秋季,9月上旬起又開始懷卵,受精卵發育成鉤介幼蟲,10~12月上旬排出體外,如環境適宜,10天以後母蚌又開始懷卵。
育珠特點
在天然水體的蚌生長較慢,但在人工育珠中,三角帆蚌生長速度快,1 齡蚌體長可達50-70mm , 2 齡蚌可達80-100mm 。因此,1-2 齡的幼蚌可以進行植珠手術操作,所育珍珠生長速度也較快。成年的三角帆蚌,體長為160-200mm ,在其外套膜上往往可插植2mm 以上的大珠核,可培育出8mm 以上的大型有核珍珠。
三角帆蚌具有對育珠的生態條件要求較高、對疾病的抵抗能力較弱、對缺氧的忍耐能力不強、
珍珠生長速度慢於
褶紋冠蚌等不足之處。因此,在實際育珠生產中,要發揮其優良品質的作用,克服其生物學方面的不足。
作用
三角帆蚌是我國特有的
河蚌資源,又是育珠的好材料。用它育成的珍珠質量好,80個~120個蚌可育成無核珍珠500克,還可育有核珍珠、彩色珠、夜明珠等粒大晶瑩奪目的名貴珍珠。肉可食;肉及殼粉可作家畜、家禽的飼料。珍珠及珍珠層粉具有瀉熱定驚、防腐生肌、明目解毒、止咳化痰等功能,是20多種中成藥的主要成分,可用於治療多種疾病,並有
嫩膚美白的特殊作用。用珍珠加工成的飾物,精緻美觀,高貴典雅,其價格昂貴,可供外貿出口。
養殖
人工養殖可在
繁殖季節(4~8月),選擇4~8齡的健壯親蚌,按1雌2雄的比例吊養於池塘。親蚌即在池塘內產卵、排精、受精。當受精卵發育成
鉤介幼蟲時,將蚌放入有水的魚苗桶(盆)內。雌蚌兩殼猛然張開,由出水孔排出絮狀體的幼蟲。這時盆內放入
魚苗小魚(6~10厘米的
草魚、
鰱魚、
鱅魚或鰟鮍魚等),1小時後鉤介幼蟲附著在魚體後,將魚取出,放入流水環境。鉤介幼蟲在魚體上發育成幼蚌。在幼蚌從魚體脫落前,將魚放入僅有一薄層
浮泥的、流動的水池中。幼蚌脫落後營底棲生活。
培育技術
三角帆蚌實行當年蚌插種育珠,不但可以縮短養殖周期,而且可大大提高珍珠產量和質量。
生產上有兩種快速培育小蚌的方法:泥池流水培育法和小網箱淺吊法。這二種方法都能使4-5月人工繁殖的幼蚌,6月中、下旬開始放養,經80多天時間培育,9月初小蚌就長到7-9厘米,達到珍珠插種規格要求,小蚌的生長速度達每天1毫米。9月中旬就可以進行珍珠插種。該兩種方法簡單易行,成本低、成活率高,小蚌規格整齊,產量大。養殖戶可以根據自身的條件
任選一種方法進行小蚌培育。現將這二種培育技術介紹如下:
一、泥池流水培育法
1、泥池選擇
泥池應選擇在有一定水位落差,又緊靠蓄水池下邊的連片田塊。蓄水池最好是人工養魚的大池塘,水源充足,水質良好,池水有一定肥度,配有水泵。
2、泥池結構與清整
泥池呈長方形,池長20-30米,寬2-3米,深0.5米,平行排列,兩端設有進、出水口,出水口高出池底0.2米。並聯式供水結構,進、排水溝分開。泥池建造可選用較厚的塑膠薄膜,用毛竹或小樹作樁,每隔2米1根,薄膜下端埋入土內10-20厘米,高出地面50厘米,薄膜上端用鉛絲或尼龍繩固定,製作成隔水牆。泥池建造當然可採用挖土做
田埂,只不過成本較大,又破壞水田耕作層。
放養幼蚌前,要將池底整平、除草,並用
生石灰帶水清塘,畝施生石灰100公斤。
3、幼蚌放養
放養時間一般在6月中、下旬,幼蚌 規格0.8-1厘米,若有可能,放養越早越好,畝放養量15-20萬隻,放養時,用手將 幼蚌 輕輕地、均勻地撒在泥池中即可。
4、蓄水池水質要求
蓄水池的水質,是影響小蚌生長和成活率的決定性因素。水質要求肥而活,透明度30-40厘米,pH值7-8,無任何工業污染。若蓄水塘的水質清瘦,可用適量有機肥進行追肥,但絕對不能用化肥;同時,要嚴格禁止用殺蟲藥全池潑灑防治蓄水塘養殖魚類的
寄生蟲病,應採用藥餌防治,因為殺蟲藥極易引起 小蚌 休克,影響小蚌生長,嚴重的可造成小蚌死亡。
養蚌用水以取蓄水塘表層水為好,因表層水溶氧高、餌料生物豐富,有利於小蚌生長。
5、管理
培育期內,均要保持流水,流速一般為5-8米/分鐘。培育前期,由於幼蚌體小,流速可小點;隨著蚌體的生長和氣溫的升高,要逐漸加大流速和流量。泥池水深要保持35厘米左右。發現雜草要清除,平時要經常檢查 蚌 的生長情況和做好防害工作。8月底即珍珠插種前半個月,小蚌長到6-8厘米,要將 小蚌 摸起,進行掛袋(或箱)吊養。
二、小網箱淺吊法
1、小網箱規格
由於機織網片的原因,小網箱的規格為40厘米×40厘米×12厘米,網目2.5厘米,箱底加一層薄膜,薄膜上鋪一層河泥。
2、放養
小網箱吊養在水深35厘米處,每隻網箱放養 小蚌 150隻左右,畝放養5-6萬隻。
3、管理
飼養管理工作一是培育水質,水質要求肥而活,與花白
鰱魚種養殖一樣;二是隨著蚌體的長大,要及時加換河泥,河泥的厚度以小蚌能直立為準。插種前的吊養,只要將網箱底層的薄膜撕掉,沖洗掉河泥即可。