基本介紹
- 中文名:三味排骨
- 主要食材:排骨,白糖
- 分類:家常菜
用料
材料 |
排骨 |
白糖 |
醬油 |
味素 |
料酒 |
醋 |
做法
1. 把排骨用沸水焯過,濾乾水分放涼 |
2. 用有分格的微波餐盒,三格的可以做成三味,當然多格的還可以有更多種味。把排骨分別裝進去 |
3. 根據自己的喜歡,糖醋味的可以放入白糖、醬油、味素、料酒及醋,紅燒的則放入老抽、料酒、鹽、味素即可,辣味的可以加上些辣醬。調料放入後把餐盒放入微波爐中,中火先烹製十分鐘,然後拿出來將排骨翻面,把調料進一步調勻,再放入微波爐中烹製十分鐘左右即可出爐三味排骨。(烹製時間根據微波的功率大小調整時間長短。) |