21世紀中等職業教育系列教材餐飲服務與管理

《21世紀中等職業教育系列教材餐飲服務與管理》是2007年9月1日知識出版社出版的圖書，作者是楊靖筠。

基本介紹

• 書名：21世紀中等職業教育系列教材餐飲服務與管理
• 作者：楊靖筠
• ISBN：9787501546978
• 頁數：264頁
• 定價：22.50元
• 出版社：知識出版社
• 出版時間：2007年9月1日
• 開本：16開

內容介紹

餐飲服務與管理，ISBN：9787501546978，作者：