21世紀中等職業教育系列教材·飯店服務與管理英語

21世紀中等職業教育系列教材·飯店服務與管理英語

《21世紀中等職業教育系列教材·飯店服務與管理英語》是北京郵電大學出版社出版的圖書。該書共12單元,涉及賓館接待、公共關係、支付方式、客房服務、飲食、娛樂、購物等內容。

基本介紹

  • 書名:21世紀中等職業教育系列教材·飯店服務與管理英語
  • ISBN:9787563515219
  • 出版社:北京郵電大學出版社
  • 裝幀:平裝
內容簡介,目錄,

內容簡介

《21世紀中等職業教育系列教材?飯店服務與管理英語》的每一個單元由聽力熱身、課文、情景小對話、課後練習等部分組成。每一篇課文都配有生詞表、固定辭彙搭配表,還有長、難句子的詳細解釋、要點注等內容。書後還附有各單元練習答案。

目錄

Unit 1 What Is a Hotel?
Unit 2 Reception Desk
Unit 3 Public Relations
Unit 4 The Cashier
Unit 5 Housekeeping Department(Ⅰ)
Unit 6 Housekeeping Department(Ⅱ)
Unit 7 Food and Beverage(Ⅰ)
Unit 8 Food and Beverage(Ⅱ)
Unit 9 Recreation (Ⅰ)
Unit 10 Recreation(Ⅱ)
Unit 11 Shopping Arcade
Unit 12 Service and Management
Glossary
Key to Exercises

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