2012第四屆中國鄭州食品添加劑及配料展覽會是由河南省輕工業行業協會、中國國際貿易促進聯合會、亞洲經貿發展促進中心及各省市協會、學會聯合鼎力打造的高品質專業展會，舉辦至今已成為食品添加劑及配料領域行業展會規模最大、影響力最廣、專業性最強、展示效果佳，專業人士一致認可的中部食品添加劑及配料盛會之一。歷屆展會展出面積總計10000平方米，來自國內外236家企業展示新產品，共吸引了12060名業內買家入場參觀，其中省內著名的生產商占全場的86%，現場成交3650萬元，意向採購近8000萬元。98%的企業滿意展會效果，80%的企業現場確定參加下屆展會。本屆展會注重產業和區域優勢，注重行業專業特色和定位。及時掌握用戶需求，注重邀請參展廠商、配套企業的產品多樣性和專業買家、用戶的廣泛性，充分體現以市場為導向，生產、供銷緊密結合的新型展會功能，為了進一步促進食品、配料、添加劑及機械廠商與經銷商、用戶之間的溝通交流，搭建各方合作貿易的平台，共同助推中西部食品行業的快速發展。
基本介紹
展品範圍,主辦單位,
展品範圍
☆展覽內容
食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑等；
食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳製品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑；大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品、膳食纖維、蛋製品、蜂產品、豆類、炒貨等；
健康食品及配料：各種天然、有機食品及食品配料等；
食品加工助劑：各類食品加工助劑；
相關材料、設備、技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工設備、食品添加劑和配料生產套用技術、專業刊物和媒體等；
食品安全技術設備：各種食品檢測儀器、設備、標準、檢測方法、技術
主辦單位
主辦單位：
河南省輕工業行業協會
河南省輕工業行業協會食品添加劑分會
承辦單位：
鄭州海名匯博會展策劃有限公司
