基本介紹
- 中文名：2012第四屆中國（長沙）國際調味品博覽會
- 外文名： 4th China (Changsha) International Condiments & Additives Exposition 2012
- 時間：2012年11月1日-3日
- 地點：長沙 紅星國際會展中心
- 參會：全體人員
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展會信息
（簡稱“味博會”）
長沙市地圖
批准單位：中國國際貿易促進委員會、湖南省人民政府
主辦單位：中國國際貿易促進委員會湖南省分會、長沙市人民政府、湖南省鄉鎮企業局
協辦單位：湖南省調味品協會 、湖南省食品行業聯合會流通分會
承辦單位：中國國際貿易促進委員會長沙市支會、湖南友信商務資訊有限公司
支持媒體：《辣椒》雜誌、《食品與機械》雜誌、第一食品網、天鴻種子網、食品商務網、食品配料行業網、食品產業網、食品夥伴網、163食品網、中國辣椒產業網、中國特產招商網、中國農業網、E展網、中國行業會展網、中國調味料網、中國調味品網等
展會介紹
基本信息
中國（長沙）國際調味品博覽會（以下簡稱：味博會）迄今已成功舉辦三屆，上屆展會除國內一線品牌紛紛參展外，全國二、三線品牌以及各地方特色名品、國外知名品牌紛紛亮相，參展展品涵蓋了調味品的全產業鏈，還包括了上游的食品配料、機械設備企業，以及下游的調味品經銷企業。味博會作為調味品行業內品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯繫、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。
展會背景
在湖南長沙舉辦味博會，旨在利用湖南及中部市場的區位優勢，匯聚各方的共同力量，為中部地區乃至全國的調味品及食品配料企業搭建一個更為有效的品牌推廣和產品交易合作平台，讓更多的調味品行業的新產品、新技術通過味博會這個平台走遍全國、走向世界。
為促進產業資源整合、提升企業品牌形象，進一步滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，2012第四屆中國（長沙）國際調味品博覽會定於2012年11月1日至3日在紅星國際會展中心舉辦，本屆味博會參展企業範圍將更廣，展位面積將進一步擴大，專業觀眾的數量和質量也將進一步提高。
展品範圍
1、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味素、料酒、香辛料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蚝油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、鹹味香精香料；
2、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
（1）、食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
（2）、食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍乾食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑；大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品等；
3、西餐調味品製造、經銷企業
（3）、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、乳酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
4、包裝、機械設備企業
（4）、調味品製造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
（5）、通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、綑紮機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、乾燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
5、包裝材料、包裝容器企業
紙類、塑膠類、金屬類、複合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、 桶類、罐類、其他專用容器等；
6、調味品相關機構
各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站行銷策劃、企業諮詢投資機構等。
