0-3歲聰明寶寶愛上吃

《0-3歲聰明寶寶愛上吃》由協和醫院營養科主管營養師李寧主編，江蘇科學技術出版社出版。詳細解讀0～3歲寶寶各階段身體發育情況以及營養補充重點，讓媽媽更直觀地了解寶寶所需營養；全書除了豐富的食譜，還提供了“讓寶寶愛上吃飯”欄目，讓媽媽以全新的做法讓寶寶愛上胡蘿蔔、蔬菜等，使寶寶營養全面，不再挑食。

基本介紹

• 中文名：0-3歲聰明寶寶愛上吃
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 頁數：255頁
• 開本：16
• 品牌：江蘇科學技術出版社
• 作者：李寧
• 出版日期：2013年10月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787553715599

內容簡介

《0-3歲聰明寶寶愛上吃》全方位、貼心的餵養指導讓媽媽輕鬆養育聰明寶寶。母乳餵養、吃輔食、斷奶、挑食、厭食……0—3歲寶寶成長路上的餵養方法及難題由專家解答。每月科學合理攝取寶寶成長必需的多種營養素：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、鋅……並搭配相應菜譜，更實用。

作者簡介

李寧：北京協和醫院著名營養師、全國婦聯“心繫好兒童”項目專家。

圖書目錄

第一章如何讓寶寶吃得聰明又健康
了解不同成長階段寶寶的飲食特點
新生兒期：母乳餵養關鍵期
1～5個月：全面母乳餵養期
5～6個月：添加輔食準備期
6～10個月：逐漸進入斷奶期
10～12個月：一日三餐確定期
1～1.5歲：咀嚼消化提高期
1.5—2歲：成人飲食過度期
2～3歲：熱量需求膨脹期
科學搭配讓寶寶吃得更有營養
寶寶飲食科學搭配原則
食物巧搭配，營養最大化
哺乳媽媽吃得好，寶寶更健康
母乳是最天然的營養益智食物
哺乳媽媽營養攝取原則
哺乳媽媽飲食禁忌
健腦食品為媽媽和寶寶注入
“聰明因子”
媽媽不可不知的寶寶飲食安全
了解當下食物中的不安全因素
不要吃有損智力的食物
警惕飲食中潛在的不安全因素
嬰幼兒食品選購有講究
寶寶餵養的常見誤區
誤區一：奶水清淡就是缺乏營養
誤區二：喝鮮奶比喝配方奶粉好
誤區三：過早添加輔食
誤區四：寶寶多吃雞蛋長得壯
誤區五：果汁代替水果
誤區六：加服維生素代替蔬菜
誤區七：從不讓寶寶吃零食
誤區八：飯前、飯中或飯後給寶寶喝
點水有助於消化食物
誤區九：用乳酸飲品代替奶
怎樣給寶寶選擇零食
零食的3個推薦級別
常見兒童零食的種類及推薦
最適合1～3歲寶寶吃的4類零食
寶寶吃零食時需要注意什麼
第二章新生兒的餵養
新生兒生長發育與所需營養
第1周
第2周
第3周
第4周
新生兒重點補充營養素
乳清蛋白——完善新生兒免疫系統
DHA——新生兒成長不可缺的
“腦黃金”
ARA——寶寶眼睛更明亮
脂肪——讓寶寶白白胖胖
維生素A——快快成長的“肥料”
新生兒餵養專家方案
金水銀水不如媽媽的奶水
初乳，寶寶的第一道營養大餐
寶寶早吸乳，乳汁更豐富
新生兒要按需哺乳
這樣判斷寶寶是否吃飽
正確的哺乳姿勢
混合餵養和人工餵養
協和營養專家解答：新生兒餵養難題
奶水下不來怎么辦
奶水不夠怎么辦
母乳餵養的最初幾天應該如何度過
寶寶溢奶怎么辦
怎樣給新生兒餵藥
雙胞胎寶寶如何餵養
……
第三章1—3個月寶寶的餵養
第四章3—5個月寶寶的餵養
第五章5—6個月寶寶的餵養
第六章6—8個月寶寶的餵養
第七章8—10個月寶寶的餵養
第八章10—12個月寶寶的餵養
第九章1—1.5歲寶寶的餵養
第十章1.5—2歲寶寶的餵養
第十一章2—3歲寶寶的餵養
第十二章寶寶生病了怎么吃
附錄：母乳變出來的營養輔食

名人推薦

針對大多數寶寶愛吃肉不愛吃胡蘿蔔、菠菜、洋蔥等蔬菜的偏食、挑食問題，給出了解決方案，書中還教給媽媽們讓寶寶科學吃零食的方法，真的很實用。
——高級公共營養師劉桂榮