黑豆飯

黑豆飯是以大米、黑豆、糯米、花生、五花肉、海蠣乾、胡蘿蔔為主材的主食名。

基本介紹

• 菜名：黑豆飯
• 難度：普通
• 主料：大米 黑豆 糯米 花生、五花肉 海蠣乾、胡蘿蔔
• 輔料：蔥白

做法

1.把大米 糯米 黑豆 花生淘洗乾淨 浸泡最少兩個小時
2.海蠣乾簡單洗下 浸泡會 清洗五花肉後切薄片 切蔥小段
3.鍋燒乾 倒花生油（少量）下五花肉煸出油 肉為金黃色 推在鍋邊 下蔥爆香 下海蠣乾炒香
4.胡蘿蔔絲下去一起炒 一分鐘下米豆花生炒乾水分下鹽 炒一會會
5.把鍋里所有食材倒進電飯煲按下煮飯鍵即可

小貼士

1.我做的是四人份的，量可以自己來把握