什錦黑豆飯

基本介紹

• 中文名：什錦黑豆飯
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆
• 分類：飯

用料

材料	用量
胡蘿蔔	半根
土豆	半個
罐頭玉米	適量
黑豆	適量
米飯	適量

做法

1. 將泡了一夜的黑豆放進電飯煲里和米飯一起蒸熟，等米飯冷下（或者隔夜也行）

2. 鍋里放油，油熱後放入切成丁的土豆、胡蘿蔔一起炒

3. 呆土豆胡蘿蔔炒的稍微變軟後（或者達到你喜歡的口感），加入玉米粒一起炒，加鹽調味

4. 將黑豆米飯混入鍋中一起炒，即可