基本介紹
- 中文名:黑芝麻煲豬大腸
- 主要食材:豬大腸,雞腳
- 分類:煲
用料
材料 | 用量 |
豬大腸 | 300g |
雞腳 | 350g |
黑芝麻 | 50g |
赤小豆 | 50g |
眉豆 | 50g |
新會陳皮 | 1/3塊 |
鹽 | 適量 |
姜3片 | |
料酒 | 適量 |
做法
1. 黑芝麻洗淨,去雜物與沙子等,瀝乾 |
2. 赤小豆和眉豆,新會陳皮一小片,提前泡水一小時備用 |
3. 豬大腸以及雞腳洗淨以後,加入放了薑片和料酒的水中焯一下,然後再次洗淨瀝乾備用 |
4. 最後把所有備好的材料放進高壓鍋中,加入約1000ml的水,壓約30分鐘即可加鹽食用 |
材料 | 用量 |
豬大腸 | 300g |
雞腳 | 350g |
黑芝麻 | 50g |
赤小豆 | 50g |
眉豆 | 50g |
新會陳皮 | 1/3塊 |
鹽 | 適量 |
姜3片 | |
料酒 | 適量 |
1. 黑芝麻洗淨,去雜物與沙子等,瀝乾 |
2. 赤小豆和眉豆,新會陳皮一小片,提前泡水一小時備用 |
3. 豬大腸以及雞腳洗淨以後,加入放了薑片和料酒的水中焯一下,然後再次洗淨瀝乾備用 |
4. 最後把所有備好的材料放進高壓鍋中,加入約1000ml的水,壓約30分鐘即可加鹽食用 |
芝麻煲豬大腸是一道由松子仁、黑芝麻、豬大腸、瘦肉、陳皮、清水等食材製成的美食。...
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做法: 將豬大腸洗淨,入上二藥於豬大腸內,兩頭紮緊,煮熟,去升麻及芝麻,調味後飲湯吃豬大腸。有便秘者,可連同黑芝麻吃下。 藥用價值: 主要治療癃閉脾氣下陷型:...
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升麻黑芝麻煮豬大腸是一道以黑芝麻、豬大腸等為主要食材製作的美食。... 豬大腸洗淨,把升麻和黑芝麻放入豬大腸內,兩頭用線紮緊,加水適量,煮熟。去升麻及黑芝麻...
黑芝麻豬腸編輯 鎖定 黑芝麻豬腸是一款美食,主要製作材料為豬腸、黑芝麻。中文名 黑芝麻豬腸 主料 豬腸250克、黑芝麻150克、 提示 豬大腸一定要洗乾淨 調料 ...
做法升麻10克,黑芝麻60克,豬大腸一段(約30厘米)洗淨。把升麻與黑芝麻裝入大腸內,兩頭紮緊,加清水適量煮熟,去升麻和黑芝麻,調味後飲湯吃豬大腸。介紹可升提中...
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