基本介紹
- 中文名:黑芝麻核桃球
- 主要食材:蛋黃,低筋麵粉
用料
材料 | 用量 |
蛋黃 | 2隻 |
低筋麵粉 | 200g |
黃油 | 80g |
蜂蜜 | 45g |
黑芝麻核桃粉 | 30g |
杏仁粉 | 裝飾,適量 |
黑芝麻核桃粉 | 裝飾,適量 |
糖粉 | 30g |
做法
1. 軟化黃油,加糖粉打發蓬鬆 | |
2. 加入蛋黃,或者全蛋,(我是做完馬卡龍有多餘蛋黃),打蓬鬆 | |
3. 加入磨碎的黑芝麻核桃粉30g,低筋麵粉200g,攪拌均勻 | |
4. 按照自己喜歡大小捏成球,外面裹一層黑芝麻核桃粉或者杏仁粉。黑白都可以,很可愛吧。 | |
5. 烤箱預熱170度,烤25分鐘。 |