黑胡椒煎杏鮑菇

黑胡椒煎杏鮑菇

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。黑胡椒煎杏鮑菇營養美味的一道菜。

基本介紹

  • 中文名黑胡椒煎杏鮑菇
  • 主要原料:杏鮑菇,黃油
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
製作材料,製作步驟,

製作材料

主料
調料
  • 黑胡椒(適量)
  • 黑椒汁(2瓷勺)
  • 鹽(適量)
  • 香菜(1根)
廚具
  • 平底鍋

製作步驟

1、準備原材料
2、杏鮑菇洗淨後,切成大約2-3毫米厚的片
3、煎鍋開中小火,融化黃油
4、把杏鮑菇每一片都散開的放入煎鍋中,中火煎制
5、把杏鮑菇煎制兩面金黃
6、撒上適量的鹽和現磨的黑胡椒炒勻入味後出鍋裝盤
7、黑椒汁加少許清水稀釋後煮開,淋在杏鮑菇上即可!香菜切段裝飾

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