黑椒烤牛仔骨

基本介紹

• 中文名：黑椒烤牛仔骨
• 主要食材：牛仔骨，洋蔥
• 分類：烤箱菜

用料

材料

牛仔骨

洋蔥

橄欖油

鹽

李錦記黑椒醬

做法

1. 牛仔骨洗乾淨以後，均勻的抹上一層鹽，然後加入李錦記黑椒醬，半個洋蔥切絲，橄欖油，拌勻，醃製半個小時以上。

2. 烤箱200度預熱，在烤盤上鋪另外半個洋蔥切的片，然後把醃好的牛仔骨和洋蔥絲鋪在上面，放入烤箱，先烤10分鐘

3. 取出來肉翻個面，再烤10分鐘

4. 烤好的牛肉裝盤，這個時候烤盤裡面應該會有一些湯汁和油，加上兩勺黑椒醬，烤箱裡60度5分鐘，然後把烤好的醬汁淋在牛肉上