黃芪猴頭菇湯

黃芪猴頭菇湯

黃芪猴頭菇湯是以猴頭菇為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:黃芪猴頭菇湯
  • 主要原料:猴頭菇
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
藥膳配方,製作方法,

藥膳配方

猴頭菇 100g,黃芪 20g,枸杞 5g,熟雞胸肉 100g,老薑 2片,大蔥 1段,鹽 1茶匙(5g),白鬍椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml)堡悼愚,料酒 2茶匙(10ml)
黃芪猴頭菇湯
黃芪猴頭菇湯
黃芪猴頭菇湯
黃芪猴頭菇湯

製作方法

猴頭菇用溫水泡發,去掉根部,再用清水洗淨,切堡局說成厚片,這樣猴頭菇會感覺更有嚼頭。熟雞胸肉用手撕成絲。
找一個你喜歡的深碗,放入大蔥段、老滲多旋探薑片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲,加入800ml涼水,蓋上蓋子。
將容器移入美的微波爐中,以高火加熱5分鐘,之後打開蓋子放入猴頭菇片和枸杞改用中火,2分鐘後你就發現有一股股挨熱獄的香氣瀰漫出來,之後再臘遷墊料燉上白驗拒8分鐘。
戴好微波爐專用手套將烹調好的湯從微波爐中取出,撒上芝麻香油和永旬白鬍椒粉攪勻,一碗濃郁滋補的黃芪猴頭菇湯就煲好了

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們