黃瓜拌海蟄

基本介紹

• 中文名：黃瓜拌海蟄
• 主要原料：海蟄
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：滋陰補陽
• 適宜人群：全部

原料

袋裝海蟄絲、黃瓜、蒜適量、鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油適量。

普通做法

1、海蟄絲棵戶用清水長時間浸泡灑趨埋，永榜戲至軟。

2、鑽體戀試黃瓜切絲，蒜切蓉。

3、催汗囑將調料與上述食材攪拌均勻，即可食用。

無糖型做法

主料

海蟄200克，黃瓜100克。

佐料

醬油、醋各5克，精鹽、香油各3克，蒜末2克。

製作方法

將發好的海蟄洗淨，切成細絲擺在盤中。黃瓜燙洗乾淨切白宙才拜絲，放在海蟄上，澆上其它佐料和蒜末，吃時拌勻即可。

營養成分

熱量176千卡，蛋白質25克，脂敬甩良肪4克，碳水化合物10克。

說明

適於糖尿病人食用的低熱量無糖菜譜。