黃瓜拌梨絲

黃瓜拌梨絲是一道菜餚，主要製作材料有大鴨梨，白糖，嫩黃瓜等。

基本介紹

• 中文名：黃瓜拌梨絲
• 主要食材：大鴨梨280克，白糖30克，嫩黃瓜250克
• 分類：冷盤
• 難度：普通

材料

大鴨梨280克，白糖30克，嫩黃瓜250克。

做法

將鴨梨洗淨，削皮去核，切成絲。黃瓜洗淨，削去皮，切成長段，再順長切成片，最後切成絲。梨絲、黃瓜絲裝盤，撒入白糖，拌勻即成。