麵包片三明治

麵包片三明治

基本介紹

  • 中文名:麵包片三明治
  • 主要食材:切片麵包,雞蛋
  • 分類:三明治
用料,做法,

用料

材料
用量
切片麵包
兩片
雞蛋
兩個
火腿
兩片
芝士
兩片(沒有可以省略)
果醬、番茄醬、沙拉醬
少許
黃油
少許

做法

1. 麵包片用玻璃杯在中間挖一個洞,挖下來的麵包留用,電餅鐺燒熱放入黃油,然後放入麵包片。沒有電餅鐺用平底鍋也可以!但是要注意火候,先大火把鍋燒熱,這樣放入雞蛋才不會流,後轉小火,
2. 把雞蛋打入剛剛挖的洞裡,把火腿片也放入鍋里煎一下。
麵包片三明治

3. 等到雞蛋底部煎好,可以移動,把火腿放上,上邊蓋上挖下來的麵包片,然後翻個,這時候需要用鏟子壓一下,有助於雞蛋凝固!
麵包片三明治

4. 在麵包上抹上自己喜歡的醬料,兩片重疊,用刀切成三角形,就可以享用了!
麵包片三明治

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